Chablis AOC Αρχεία - Oenocosmos

JEAN MARC BROCARD CHABLIS 1er Cru Vau De Vey

kovald — Mon, 20 Jul 2026 14:24:22 +0000

Sorry, this entry is only available in Ελληνικά.

LOUIS JADOT CHABLIS Cellier Du Valvan – Magnum 1,5L

parkot — Mon, 08 Feb 2021 11:57:46 +0000

LOUIS JADOT CHABLIS Cellier Du Valvan

parkot — Mon, 08 Feb 2021 11:57:44 +0000

JEAN MARC BROCARD CHABLIS SAINT CLAIRE Single Vineyard

parkot — Mon, 08 Feb 2021 11:56:45 +0000

Τυπικό Chablis από τον σπουδαίο παραγωγό Jean-Marc Brocard από σταφύλια που προέρxονται από το αμπελοτόπι (lieu-dit) Saint Claire. Καθαρή μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού και έντονη ορυκτότητα ασβεστόλιθου. Μέτριο προς γεμάτο σώμα με εξαιρετική ισορροπία και ζωντάνια. Μακρά επίγευση με έντονα ορυκτό χαρακτήρα. Συνδυάζεται με ψάρια ψητά, οστρακόδερμα, καλαμάρι στα κάρβουνα, πιάτα πουλερικών και σκληρά τυριά.

JEAN MARC BROCARD CHABLIS AOC

parkot — Mon, 08 Feb 2021 11:56:32 +0000

Από μία μικρή σε όγκο αλλά πολύ καλή σε ποιότητα χρονιά προέρχεται αυτό το τυπικό Chablis με κυρίαρχα χαρακτηριστικά τη φρεσκάδα και τον τραγανό χαρακτήρα. Ανοιχτό λεμονοκίτρινο χρώμα. Έντονη ορυκτότητα στη μύτη πλαισιωμένη από αρώματα λεμονιού και γκρέιπφρουτ. Μέτριο σώμα με φρεσκάδα, κοφτερή οξύτητα και ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση με νότες ξύσματος φλοιού λεμονιού. Ταιριάζει με παντός είδους ωμά θαλασσινά, καβούρια, καλαμάρια και ψητά ψάρια.