https://www.oenocosmos.gr/en/product-attribute/region/south-tyrol/ Η εταιρεία Oenocosmos είναι μία από τις πιο δυναμικά αναπτυσσόμενες εταιρίες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών στην ελληνική αγορά. Mon, 11 Oct 2021 11:30:49 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.oenocosmos.gr/en/product/cantina-terlan-vorberg-pinot-bianco-riserva/ Fri, 30 Jul 2021 09:18:21 +0000 https://www.oenocosmos.gr/?post_type=product&p=7106 Πλούσια και πολυσύνθετη ετικέτα με εντυπωσιακή ορυκτότητα και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Το πλούσιο αρωματικό μπουκέτο προέρχεται αφενός από το συνδυασμό ώριμων φρούτων όπως πεπόνι, ροδάκινο, αχλάδι και πράσινο μήλο μαζί με πουρέ κυδωνιού, χαμομήλι, ανανά και αφετέρου από τις ορυκτές νότες και τσακμακόπετρα. Το παιχνίδισμα αρωμάτων και ορυκτότητας συνεχίζεται και στο στόμα, δημιουργώντας μια κρεμώδης υφή κι αφήνοντας μια πικάντικη επίγευση. Συνδυάζεται με πικάντικη ψαρόσουπα, μύδια σε πικάντικη σάλτσα, σπαγγέτι allo scoglio, ψητά ψάρια. Ιδανικός συνδυασμός με αγκινάρες (wine killer), με ώριμο πεκορίνο και ώριμη παρμεζάνα.

]]> https://www.oenocosmos.gr/en/product/cantina-terlan-winkl-sauvignon-blanc-15l/ Fri, 30 Jul 2021 09:17:27 +0000 https://www.oenocosmos.gr/?post_type=product&p=7105 Η ποικιλία καλλιεργείται στην περιοχή από το 1956, με εξαιρετικά αποτελέσματα, κυρίως στα παλιά αμπελοτόπια. Αρώματα ώριμου βερίκοκου, μανταρινιού και φρούτου του πάθους, με νότες φραγκοστάφυλου και μέντας. Η αρωματική παλέτα συνεχίζεται και στο στόμα, με πλούσια δομή και δροσερή οξύτητα. Συνδυάζεται με βραστά σπαράγγια, καρπάτσιο τόνου, καπνιστό σολομό, ωμές καραβίδες.

]]> https://www.oenocosmos.gr/en/product/cantina-terlan-winkl-sauvignon-blanc/ Fri, 30 Jul 2021 09:14:51 +0000 https://www.oenocosmos.gr/?post_type=product&p=7103 Η ποικιλία καλλιεργείται στην περιοχή από το 1956, με εξαιρετικά αποτελέσματα, κυρίως στα παλιά αμπελοτόπια. Αρώματα ώριμου βερίκοκου, μανταρινιού και φρούτου του πάθους, με νότες φραγκοστάφυλου και μέντας. Η αρωματική παλέτα συνεχίζεται και στο στόμα, με πλούσια δομή και δροσερή οξύτητα. Συνδυάζεται με βραστά σπαράγγια, καρπάτσιο τόνου, καπνιστό σολομό, ωμές καραβίδες.

]]> https://www.oenocosmos.gr/en/product/cantina-terlan-gewurztraminer-doc/ Fri, 30 Jul 2021 09:10:25 +0000 https://www.oenocosmos.gr/?post_type=product&p=7101 Έντονα αρωματική ποικιλία με πολλούς λάτρεις που εκτιμάται ιδιαιτέρως με την ανατολίτικη κουζίνα. Επικρατέστερα αυτών είναι το λίτσι και το μάνγκο με ελαφριές νότες μελιού και ροδοπέταλου. Τα αρώματα ακολουθούν και στο στόμα, όπου η φρεσκάδα παντρεύεται με τον ορυκτό χαρακτήρα αφήνοντας μια ολοκληρωμένη διάσταση. Συνδυάζεται με πικάντικα πιάτα, γλυκόξινες δημιουργίες της ανατολίτικης κουζίνας, κρεμώδης σούπες, συνταγές σε wok με γλυκόξινες σάλτσες, στήθος κοτόπουλου και γαρίδες, σνίτσελ με πατατοσαλάτα.

]]> https://www.oenocosmos.gr/en/product/cantina-terlan-pinot-grigio-doc/ Fri, 30 Jul 2021 09:07:31 +0000 https://www.oenocosmos.gr/?post_type=product&p=7099 Ένα εξαιρετικά κομψό Pinot Grigio με πολύπλευρο αρωματικό προφίλ, ισορροπημένη οξύτητα και γεμάτο τελείωμα. Διαθέτει αρώματα τροπικών φρούτων με λίγες ανθικές νότες. Στο στόμα συναντάμε τα τροπικά φρούτα, το μαύρο τσάι και το ώριμο γρεϊπφρουτ. Γεμάτη αίσθηση με γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται με καπνιστό μπέικον, βουβαλίσιο σαλάμι, parma ham, πατέ ελιάς, λιαστές ντομάτες, ριζότο λαχανικών, πιάτα με ελαφρώς τονισμένη τρούφα, ψητά ψάρια.

]]> https://www.oenocosmos.gr/en/product/cantina-terlan-chardonnay-doc/ Fri, 30 Jul 2021 09:01:22 +0000 https://www.oenocosmos.gr/?post_type=product&p=7097 Η ποικιλία Chardonnay έχει εγκατασταθεί για τα καλά στα αμπελοτόπια του Terlano, παράγοντας εξαιρετικές χρονιές με δροσερή οξύτητα κι ελκυστικά τροπικά αρώματα. Το στόμα ακολουθεί τα αρώματα της μύτης, προσδίδοντας έναν μεταλλικό χαρακτήρα με μια βελούδινη αίσθηση. Συνδυάζεται με θαλασσινά, γαρίδες και καραβίδες, ριζότο λαχανικών, πιάτα με ελαφρώς στυφά τυριά ή σπαγγέτι με τυρί, λαυράκι.

]]>