Kapsorachis 2, Egaleo 122 41, Greece
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Portfolio Spirits

Capovilla

Showing all 12 results

  • Απόσταγμα από αχλάδια της ποικιλίας Williams, μαζεμένα με το χέρι από επιλεγμένα δέντρα μεγάλης ηλικίας, στους λόφους του Trentino και του Alto Adige, στη Βόρεια Ιταλία. Πανέμορφα λεπτά αρώματα στη μύτη και στο στόμα, σε ένα απόσταγμα που μπορούμε να απολαύσουμε δροσερό πριν ή μετά το φαγητό.

    Read more
  • Απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Moscato που είναι γνωστή για τα περίτεχνα, λουλουδάτα αρώματά της. Διακριτικά και ευχάριστα αρώματα τριαντάφυλλου και άλλων ανθέων ξεχωρίζουν στη μύτη αλλά και στο στόμα, σε ένα εξαιρετικό απόσταγμα που θα απολαύσουμε κρύο και σκέτο.

    Read more
  • Απόσταγμα σταφυλής της ποικιλίας Moacato Rosa με προέλευση την περιοχή του Νότιο Τιρόλου στη Βόρεια Ιταλία. Πανέμορφα αρώματα λουλουδιών ευωδιάζουν στη μύτη και στο στόμα, σε ένα απόσταγμα που θα απολαύσουμε κρύο και σκέτο.

    Read more
  • Απόσταγμα οίνου, που προκύπτει από προσεκτική απόσταξη σε μικρούς άμβυκες, για τέλεια αποτύπωση γεύσης και αρωμάτων, σε συνδυασμό με απόλυτα στρογγυλή αίσθηση στο στόμα. Πίνεται σκέτο, ενώ μπορεί να ενισχύσει ένα ποτό ή έναν δυνατό καφέ.

    Read more
  • Ένα μοναδικό απόσταγμα από δαμάσκηνα της ποικιλίας Prunus Aurum, που έχουν επιλεγεί για τα έντονα αρώματα και τη γεύση τους. Αυτός ακριβώς είναι και ο χαρακτήρας του εκλεκτού αυτού αποστάγματος που αξίζει να απολαύσουμε συνοδεύοντας ένα πούρο ή ένα λαχταριστό σοκολατένιο επιδόρπιο.

    Read more
  • Μια εντυπωσιακή grappa με βάθος και ένταση, από στέμφυλα της ποικιλίας Nebbiolo με προέλευση το Barolo, στο Piemonte της Βόρειας Ιταλίας. Η δύναμη δεν κρύβεται, ωστόσο “στρογγυλεύει” χάρη στην αίσθηση ισορροπίας που μας χαρίζει στο στόμα. Απολαύστε την κρύα και σκέτη.

    Read more
  • Μια κλασική grappa διπλής απόσταξης, από 70% ερυθρά και 30% λευκά σταφύλια. Αποστάζεται σε μικρούς άμβυκες με παραδοσιακές μεθόδους, έτσι ώστε να χαρίζει απαράμιλλη αρωματική καθαρότητα και πλούτο στο στόμα. Ένα απόλυτα αυθεντικό Ιταλικό χωνευτικό.

    Read more
  • Μια ιδιαίτερη grappa για δυνατά και έμπειρα ποτήρια, φτιαγμένη από στέμφυλα της ποικιλίας Sangiovese Grosso, που έδωσαν το διάσημο Τοσκανέζικο ερυθρό κρασί Brunello di Montalcino. Ο μοναδικός συνδυασμός έντασης και ισορροπίας την καθιστά ένα ξεχωριστό απόσταγμα με μεγάλη ευελιξία στην απόλαυση.

    Read more
  • Μια καλοφτιαγμένη grappa από στέμφυλα της ποικιλίας Merlot. Φίνα ποικιλιακά αρώματα φρούτων του δάσους και γλυκών μπαχαρικών τρυπώνουν ντροπαλά στον μπουκέτο αυτού του μοναδικού αποστάγματος, χαρίζοντάς του πολυπλοκότητα και διάρκεια. Απολαύστε την κρύα και σκέτη.

    Read more
  • Μια εξαιρετική grappa από στέμφυλα της αρωματικής ποικιλίας Traminer, με προέλευση το Νότιο Τιρόλο στη Βόρεια Ιταλία. Η λεπτεπίλεπτη αρωματικότητα χαρίζει μοναδική αίσθηση που διαρκεί. Απολαύστε την κρύα και σκέτη.

    Read more
  • Τα στέμφυλα που χρησιμοποιήθηκαν για την οινοποίηση του κρασιού ποικιλίας Ribolla Gialla από τον θρυλικό οινοποιό Josko Gravner στο Friuli της Βόρειας Ιταλίας μένουν σε αμφορέα για 6 μήνες και στη συνέχεια αποστάζονται προσεκτικά για να χαρίσουν αυτό το μοναδικό απόσταγμα. Μια grappa φόρος-τιμής σε έναν μεγάλο οινοποιό, που θα απολαύσετε κρύα και σκέτη.

    Read more
  • Ένα πολύ ιδιαίτερο απόσταγμα, που προκύπτει από μια περίπλοκη και άκρως μυστική διαδικασία. Χρησιμοποιώντας τα ίδια φύλλα καπνού που χρησιμοποιούνται και για τη δημιουργία των διάσημων Ιταλικών πούρων Toscano, δημιουργείται μια grappa με χαρακτηριστική καπνιστή χροιά, που στη συνέχεια παλαιώνει σε βαρέλια από ξύλο Γαλλικής δρυός για 3-4 χρόνια. Απολαύστε αυτό το μοναδικό απόσταγμα κρύο και σκέτο, μετά από ένα πλούσιο δείπνο.

    Read more