Iamvis 12, Athens 104 43, Greece,
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Ονομασίας Προέλευσης: Bolgheri DOC Superiore Rosso

Προβολή όλων των 6 αποτελεσμάτων

  • Για το μυθικό οινοποιείο της Τοσκάνης και την ετικέτα που έβαλε την μικρή κοινότητα του Bolgheri στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, η χρονιά του 2017 άφησε το αποτύπωμά της στο κρασί. Ωριμότητα, σκούρο χρώμα και μαύρο φρούτο έδωσε μια από τις πιο θερμές χρονιές που έχουν καταγραφεί από το οινοποιείο. Η συμπύκνωση είναι δεδομένη και οι τρομερές ικανότητες της Olga Fusari, οινολόγος του κτήματος, διατήρησας την φρεσκάδα που ήταν απαραίτητη για να έχουμε τελικά ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο αποτέλεσμα ιδανικό για να το απολάυσει κανείς ακόμα και τώρα. Χρονιά που δεν ενδείκνυται για βαθιά παλαίωση. Παρόλα αυτά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τα επόμενα 10 χρόνια.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το θρυλικό ερυθρό από το Bolgheri της Τοσκάνης αποτελεί μία σταθερή αξία υψηλής οινικής απόλαυσης. Ιδιαίτερα σε μία σπουδαία χρονιά όπως το 2015, η φύση βοήθησε ώστε να αναδειχθούν τα χαρακτηριστικά του στον μέγιστο βαθμό. Θα αναδείξει τον χαρακτήρα του μετά από 3-5 χρόνια παλαίωσης και θα συνεχίσει να βελτιώνεται για την επόμενη δεκαετία τουλάχιστον. Απολαύστε το δίπλα στα εκλεκτότερα πιάτα με βάση το ερυθρό κρέας και το κυνήγι.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το μεγάλο super-Tuscan σε μία δύσκολη, αλλά εξαιρετική (τελικά) χρονιά. Όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη, ευγενική αλλά σοβαρή δομή στο στόμα, μεγάλη διάρκεια και ιδανική επίγευση. Το τέλειο ταίρι για ένα ζουμερό, εκλεκτό κομμάτι κόκκινο κρέας.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το project Vendemmia d’ Artista ξεκίνησε από τη χρονιά του 2006. Πρόκειται για την επιλογή ενός διαφορετικού κάθε φορά καλλιτέχνη που πραγματοποιεί μία εικαστική παρέμβαση σε συγκεκριμένο αριθμό συλλεκτικών φιαλών μεγάλης χωρητικότητας, που εκφράζει τον χαρακτήρα της χρονιάς. Για το 2014 επιλέχτηκε ο Βραζιλιάνος Ernesto Neto και ο τίτλος του έργου του είναι “L’ Essenza”. Η συγκεκριμένη φιάλη είναι χωρητικότητας 3 λίτρων (Jeroboam).

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το project Vendemmia d’ Artista ξεκίνησε από τη χρονιά του 2006. Πρόκειται για την επιλογή ενός διαφορετικού κάθε φορά καλλιτέχνη που πραγματοποιεί μία εικαστική παρέμβαση σε συγκεκριμένο αριθμό συλλεκτικών φιαλών μεγάλης χωρητικότητας, που εκφράζει τον χαρακτήρα της χρονιάς. Για το 2015 επιλέχτηκε ο William Kentridge και το έργο του ονομάζεται “Il Carisma”. Η συγκεκριμένη φιάλη είναι χωρητικότητας 3 λίτρων (Jeroboam).

    Διαβάστε περισσότερα