Iamvis 12, Athens 104 43, Greece,
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Ποικιλία: Riesling

Βλέπετε 1–15 απο 21 αποτέλεσματα

  • Το όραμα του Charles Smith σε σχέση με το οινοποιείο που ίδρυσε το 2006 στην Walla Walla της πολιτείας Washington, ήταν να παράγει κρασιά που είναι φτιαγμένα για άμεση κατανάλωση αλλά ταυτόχρονα παραμένουν τυπικά τόσο ως προς την ποικιλία όσο και ως προς την προέλευσή τους. Τα κύρια χαρακτηριστικά τους είναι η γεμάτη γεύση, η ισορροπία και ο ηδονιστικός χαρακτήρας. Το Kung Fu Girl είναι ένα Riesling που όχι μόνο επαληθεύει το όραμα αυτό στον μέγιστο βαθμό, αλλά διαθέτει επιπλέον δυνατότητες παλαίωσης για μία τριετία τουλάχιστον. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε που με την μεγάλη επιτυχία του, αποτέλεσε την αιχμή του δόρατος για την καταξίωση του συγκεκριμένου οινοποιείου. Ανοιχτό κίτρινο/λεμονί χρώμα. Εκφραστική μύτη με εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα φρούτα και ορυκτές νότες. Ισορροπημένο στο στόμα, με φρεσκάδα, ισορροπία και ελαφρια γλυκύτητα που εξισορροπείται από τραγανή οξύτητα. Ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Ένα κρασί για όλες της ώρες, που συνδυάζεται τέλεια με πιάτα της Ασιατικής κουζίνας, πικάντικους μεζέδες και θαλασσινά.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ένα εξαιρετικό Αυστριακό λευκό της ποικιλίας Riesling, από ένα πολύ γνωστό και ποιοτικό οινοποιείο. Τυπικά αρώματα φρούτων με νότες ορυκτότητας στη μύτη, ενώ στο στόμα κυριαρχεί η εκρηκτική οξύτητα. Πίνεται συνοδεύοντας “δύσκολα” τυριά, ωμά θαλασσινά, καθώς και έθνικ πιάτα, πλούσια σε εξωτικά μπαχαρικά.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Σπουδαίο Αυστριακό Riesling από έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της περιοχής του Wachau. Τα σταφύλια προέρχονται από το αμπελοτόπι Setzberg ενώ ο όρος “Smaragd” δηλώνει ότι τρυγήθηκαν σε προχωρημένη ωριμότητα. Το χρώμα είναι χρυσοκίτρινο. Στη μύτη έχουμε πολύπλοκα αρώματα βερίκοκου, εσπεριδοειδών, μελιού, αποξηραμένων φρούτων και νύξεις ορυκτότητας. Το σώμα είναι ασυνήθιστα γεμάτο για Rieslingμε τέλεια όμως ισορροπία και πολύ μακρά επίγευση. Ταιριάζει με οστρακόδερμα (αστακός, καραβίδα), πάπια με πορτοκάλι, φραγκόκοτα και λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ενα εξαιρετικό παλαιωμένο λευκό από Riesling, με την υπογραφή της διάσημης ομάδας του οινοποιείου Markus Molitor. Τα αρώματα στη μύτη έχουν εξελιχτεί και αναδύουν μια όμορφη ορυκτότητα που πλαισιώνει τον φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ στο στόμα η γλυκύτητα ισορροπείται τέλεια από την τέλεια οξύτητα. Θεωρείται επιδόρπιο κρασί, ωστόσο αναδεικνύεται τέλεια συνοδεύοντας κρεμώδη τυριά και φουα-γκρα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Μία ψαγμένη ετικέτα από το οινοποιείο Markus Molitor, που γνωρίζει το Riesling όσο λίγοι. Τυπικά αρώματα της ποικιλίας, δυνατή οξύτητα και μακρύ τελείωμα, για αρχάριους, αλλά και έμπειρους φαν της ποικιλίας. Ιδανικό για να συνοδεύει τυριά με έντονες γεύσεις, καθώς και περίπλοκα, έθνικ πιάτα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Εξαιρετικής ποιότητας επιδόρπιος οίνος από τον Markus Molitor, που παράγεται σε συγκεκριμένες μόνο χρονιές, όταν οι συνθήκες είναι κατάλληλες ώστε να παγώσει ο χυμός του σταφυλιού εντός της ράγας πριν τον τρύγο. Πολύπλοκος και κομψός χαρακτήρας και σχεδόν ατελείωτη επίγευση. Πίνεται σκέτο ως επιδόρπιο ή σε συνδυασμό με τάρτες φρούτων και κομπόστες φρούτων.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Τυπικό και απολαυστικό Kabinett Rieslingαπό το Mosel και τον Markus Molitor που χαρακτηρίζεται από κομψότητα και υποδειγματική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και την τραγανή οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια και νεύρο. Τα σταφύλια προέρχονται από τον περίφημο αμπελώνα Zeltinger Sonnenuhr. Πίνεται σκέτο ως aperitif αλλά και ως digestif ή συνδυάζεται με πιάτα οστρακόδερμων με γλυκίζουσες σάλτσες, γλυκόξινα πιάτα της Ασιατικής κουζίνας, φρουτοσαλάτες και ελαφρές τάρτες φρούτων.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Απολαυστικό Γερμανικό λευκό από Riesling δια χειρός Markus Molitor. Όμορφα αρώματα που συνδυάζουν τα ώριμα λευκόσαρκα φρούτα με τη μεταλλικότητα και τον ορυκτό χαρακτήρα, με οξύτητα πραγματικά εξαιρετική. Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα από εξωτικές έθνικ κουζίνες με πολύπλοκες σάλτσες.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ενα εξαιρετικο κρασί από Riesling, δια χειρός του μεγάλου Γερμανού οινοποιού Markus Molitor. Αρώματα ώριμων φρούτων και κερήθρας μελιού, σε φόντο δροσιστικής οξύτητας, μας δίνουν ένα κρασί που θα συνοδεύσει χαρακτηριστικά πιάτα από Ασιατικές κουζίνες με γλυκόξινες και άλλες παρόμοιες σάλτσες.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ένα πολύ καλοφτιαγμένο Γερμανικό κρασί από την ποικιλία Riesling και το διάσημο οινοποιείο του Markus Molitor. Ευχάριστα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων και όμορφη οξύτητα μας δίνουν κάθε λόγο να το απολαύσουμε μαζί με μία ποικιλία εκλεκτών τυριών ή με εξωτικά πιάτα από διάφορες κουζίνες του κόσμου.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Φίνο Γερμανικό γλυκό κρασί από την ποικιλία Riesling, που συνδυάζει με εξαιρετικό τρόπο την γλυκύτητα με την οξύτητα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό και μας δίνει έμπνευση για απολαυστικούς ταιριάσματα στο τραπέζι με τάρτες φρούτων, φουα γκρα και άλλα εκλεκτά εδέσματα.

    Διαβάστε περισσότερα