Περιγραφή
Σπουδαίο Αυστριακό Riesling από έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της περιοχής του Wachau. Τα σταφύλια προέρχονται από το αμπελοτόπι Setzberg ενώ ο όρος “Smaragd” δηλώνει ότι τρυγήθηκαν σε προχωρημένη ωριμότητα. Το χρώμα είναι χρυσοκίτρινο. Στη μύτη έχουμε πολύπλοκα αρώματα βερίκοκου, εσπεριδοειδών, μελιού, αποξηραμένων φρούτων και νύξεις ορυκτότητας. Το σώμα είναι ασυνήθιστα γεμάτο για Rieslingμε τέλεια όμως ισορροπία και πολύ μακρά επίγευση. Ταιριάζει με οστρακόδερμα (αστακός, καραβίδα), πάπια με πορτοκάλι, φραγκόκοτα και λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες.
