Περιορισμένης παραγωγής Ιρλανδέζικο single grain whisky τριπλής απόσταξης και εξαετούς ωρίμανσης με “φινίρισμα” σε βαρέλια όπου προηγουμένως έχει φιλοξενηθεί Pinot Noir Βουργουνδίας. Έχει μπαχαρένιο χαρακτήρα μαζί με αρώματα βατόμουρου, βανίλιας και καψαλισμένου ξύλου. Στο στόμα έχει κρεμώδη υφή μακρά επίγευση.
Περιορισμένης παραγωγής Ιρλανδέζικο single grain whisky τριπλής απόσταξης και εξαετούς ωρίμανσης με “φινίρισμα” σε βαρέλια όπου προηγουμένως έχει φιλοξενηθεί Pinot Noir Βουργουνδίας. Έχει μπαχαρένιο χαρακτήρα μαζί με αρώματα βατόμουρου, βανίλιας και καψαλισμένου ξύλου. Στο στόμα έχει κρεμώδη υφή μακρά επίγευση.
Ένα premium ρούμι δεκαπενταετούς ωρίμανσης που ανήκει στη σειρά “Finish Collection” της εταιρείας. Μετά από την δεκαπενταετή ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια, ένα μέρος του αποστάγματος, υφίσταται επιπλέον ωρίμανση σε βαρέλια που προηγουμένως είχαν “φιλοξενήσει” Cognac Napoleon. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να εμπλουτίζεται με νότες αποξηραμένων φρούτων. Πίνεται κυρίως σκέτο, μετά το γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Ένα premium ρούμι δεκαπενταετούς ωρίμανσης που ανήκει στη σειρά “Finish Collection” της εταιρείας. Μετά από την δεκαπενταετή ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια, ένα μέρος του αποστάγματος, υφίσταται επιπλέον ωρίμανση σε βαρέλια που προηγουμένως είχαν “φιλοξενήσει” Oloroso Sherry. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να εμπλουτίζεται με νότες εσπεριδοειδών, καβουρδισμένου αμύγδαλου και καμένου ξύλου. Πίνεται κυρίως σκέτο, μετά το γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Ένα πολύ ιδιαίτερο απόσταγμα, που προκύπτει από μια περίπλοκη και άκρως μυστική διαδικασία. Χρησιμοποιώντας τα ίδια φύλλα καπνού που χρησιμοποιούνται και για τη δημιουργία των διάσημων Ιταλικών πούρων Toscano, δημιουργείται μια grappa με χαρακτηριστική καπνιστή χροιά, που στη συνέχεια παλαιώνει σε βαρέλια από ξύλο Γαλλικής δρυός για 3-4 χρόνια. Απολαύστε αυτό το μοναδικό απόσταγμα κρύο και σκέτο, μετά από ένα πλούσιο δείπνο.
Διαβάστε περισσότεραLink