Iamvis 12, Athens 104 43, Greece,
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

JEAN MARC BROCARD CHABLIS SAINT CLAIRE Single Vineyard

Τυπικό Chablis από τον σπουδαίο παραγωγό Jean-Marc Brocard από σταφύλια που προέρxονται από το αμπελοτόπι (lieu-dit) Saint Claire. Καθαρή μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού και έντονη ορυκτότητα ασβεστόλιθου. Μέτριο προς γεμάτο σώμα με εξαιρετική ισορροπία και ζωντάνια. Μακρά επίγευση με έντονα ορυκτό χαρακτήρα. Συνδυάζεται με ψάρια ψητά, οστρακόδερμα, καλαμάρι στα κάρβουνα, πιάτα πουλερικών και σκληρά τυριά.

Κατηγορία
Χρώμα
Τύπος
Χώρα
Περιοχή
Υποπεριοχή
Παραγωγός
Ποικιλία
Χρονιά
Δυνατότητα παλαίωσης
Βιολογικής καλλιέργειας
Φιάλη
Ονομασίας Προέλευσης

Περιγραφή

Τυπικό Chablis από τον σπουδαίο παραγωγό Jean-Marc Brocard από σταφύλια που προέρxονται από το αμπελοτόπι (lieu-dit) Saint Claire. Καθαρή μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, μήλου, αχλαδιού και έντονη ορυκτότητα ασβεστόλιθου. Μέτριο προς γεμάτο σώμα με εξαιρετική ισορροπία και ζωντάνια. Μακρά επίγευση με έντονα ορυκτό χαρακτήρα. Συνδυάζεται με ψάρια ψητά, οστρακόδερμα, καλαμάρι στα κάρβουνα, πιάτα πουλερικών και σκληρά τυριά.