Μαρτίου 2021

Πρόκειται για ένα τυπικό ροζέ της Προβηγκίας σε μία άκρως εντυπωσιακή φιάλη που συνάδει με τον ευχάριστο χαρακτήρα του περιεχομένου. Ανοιχτό σομόν χρώμα. Κομψή μύτη με φράουλες, ροδοπέταλα και νότες βερίκοκου. Μέτριο σώμα, ισορροπημένο, με φρεσκάδα και δροσιστική οξύτητα. Πολύ ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Ένα ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό κρασί που πίνεται μόνο του αλλά ταιριάζει με πιάτα όπως πλατό αλλαντικών, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και πιάτα της Ασιατικής κουζίνας. Το entry level του Chateau Roubine, ενός