Η δεύτερη ετικέτα του μεγάλου Chateau Latour στο Pauillac του Μπορντώ, είναι ένα εκπληκτικό, περιζήτητο ερυθρό κρασί. Το 2003, μέσα σε αυτή τη ζεστή χρονιά, μας χάρισε απλόχερα τα αρώματα και τις γεύσεις του, γι αυτό και αδημονεί να το ανοίξουμε δίπλα σε εκλεκτά κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας.
Η δεύτερη ετικέτα του μεγάλου Chateau Latour στο Pauillac του Μπορντώ, είναι ένα εκπληκτικό, περιζήτητο ερυθρό κρασί. Το 2003, μέσα σε αυτή τη ζεστή χρονιά, μας χάρισε απλόχερα τα αρώματα και τις γεύσεις του, γι αυτό και αδημονεί να το ανοίξουμε δίπλα σε εκλεκτά κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας.
Μια αρχικά διακριτική μύτη αποκαλύπτει πολύ γρήγορα σύνθετα αρώματα. Κυριαρχία κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως το κεράσι, το βατόμουρο και το φραγκοστάφυλο. Επιπλέον, υπάρχουν άφθονες νότες λουλουδιών από βιολέτα, τριαντάφυλλο και κρίνο. Καθώς το κρασί ανοίγει σταδιακά, αποκαλύπτει σχεδόν καραμελωμένες νότες με πιπέρι και μπαχαρικά. Μια ζωντανή και καθαρή μύτη. Η ισορροπία μεταξύ των τανινών και της οξύτητας προσδίδει φρεσκάδα και φρούτο με εξαιρετικά μακρύ τελείωμα. Μεγάλο Cheval Blanc από την πρώτη στιγμή.
Read more
Μια αρχικά διακριτική μύτη αποκαλύπτει πολύ γρήγορα σύνθετα αρώματα. Κυριαρχία κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως το κεράσι, το βατόμουρο και το φραγκοστάφυλο. Επιπλέον, υπάρχουν άφθονες νότες λουλουδιών από βιολέτα, τριαντάφυλλο και κρίνο. Καθώς το κρασί ανοίγει σταδιακά, αποκαλύπτει σχεδόν καραμελωμένες νότες με πιπέρι και μπαχαρικά. Μια ζωντανή και καθαρή μύτη. Η ισορροπία μεταξύ των τανινών και της οξύτητας προσδίδει φρεσκάδα και φρούτο με εξαιρετικά μακρύ τελείωμα. Μεγάλο Cheval Blanc από την πρώτη στιγμή.
Read more
