Ακόμα μια εξαιρετική χρονιά για το Chateau Dauzac η οποία δίνει την δυνατότητα να δοκιμάσει κάποιος την τυπικότητα της περιοχής του Margaux χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψει μια περιουσία. Φρούτο, ανθικότητα και μπαχαρικά μαζί με γήινα αρώματα όπως η τρούφα και τα φύλλα καπνού χαρακτηρίζουν την μύτη ενώ στο στόμα η απαράμιλλη φινέτσα και κομψότητα δίνουν ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα. Θα δώσει τα μέγιστα σε περίπου 10 χρόνια αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τις επόμενες 2 δεκαετίες.

Λιγότερο εκρηκτικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει, κρατώντας όμως τον πληθωρικό χαρακτήρα συνολικά. Εξαιρετική ευκρίνεια και καθαρότητα στην μύτη με μαύρα φρούτα και μπαχαρικά. Ζωντανό με έντονη φρεσκάδα στο στόμα με ισορροπία από τώρα. Θα εξελίσσεται για τα επόμενα 20 χρόνια ώντας απολαυστικό από την επόμενη πενταετία.

Εκρηκτικό, ρωμαλέο και ένταση σε όλα τα επίπεδα. Μαυροκέρασα, φραγκοστάφυλα, καπνός, δέρμα και λιβάνι συνθέτουν τον πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Το στόμα είναι αρκετά νεαρό με τις τανίνες να δείχνουν το μέλλον του. Εξαιρετικά απολαυστικό τώρα όμως θα δώσει την μέγιστη απόλαυση από την επόμενη δεκαετία. Παλαίωση για 18 μηνες σε 100% νεό βαρέλι με την ενσωμάτωση για σεμινάριο.