Vermouth με βάση την αρωματισμένη με βότανα Barbera από τον οίκο Cocchi, χάρη στον οποίο αναβίωσε η “μόδα” των Vermouth παγκοσμίως. Αποτελεί συστατικό ενός Negroni Chinato και πολλών άλλων cocktail αλλά πίνεται και σκέτο ως dijestif.

Απολαυστικό aperitivo του Οίκου Cocchi, που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε bartenders και mixologists. Ενδιαφέρον, αρωματικό και πολύπλοκο, πίνεται με την προσθήκη tonic, club soda ή αφρώδους Bracchetto d’ Acqui.

Ένα ultra-premiumvermouth που δημιουργήθηκε από τον ιστορικό οίκο Cocchi για την επέτειο των 125 χρόνων του οινοποιείου και παράγεται σε πολύ περιορισμένες φιάλες. Η συνταγή και η επιλογή των βοτάνων του χαρίζουν μοναδική προσωπικότητα που ανάγεται στο στυλ των ιστορικών Vermouth του βασιλείου του Παδεμοντίου. Το κρασί βάσης είναι ένα ξηρό μοσχάτο και τα βότανα που χρησιμοποιούνται δίνουν έναν μοναδικό συνδυασμό βαλσαμικών αρωμάτων και φρεσκάδας. Πίνεται σκέτο ως χωνευτικό ή με πάγο και φλοιό λεμονιού αλλά θα μπορούσε να αναμιχθεί με Bourbon ή Rye Whisky.

Ένα ιστορικό ποτό, όπως λέει και η ετικέτα του, βασισμένο σε συνταγή του 1891. Φτιάχνεται από κρασί ποικιλίας Μοσχάτο και ειδικό μείγμα βοτάνων και πίνεται είτε σκέτο είτε σε κοκτέιλ.