Ένα πολύ καλοφτιαγμένο ροζέ αφρώδες κρασί με βάση την ποικιλία Pinot Noir. Κομψά αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη, ευγενής αφρισμός και διάρκεια στο στόμα. Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ή συνοδεύει ταρτάρ θαλασσινών, σούσι και finger food.