Ενα εξαιρετικο κρασί από Riesling, δια χειρός του μεγάλου Γερμανού οινοποιού Markus Molitor. Αρώματα ώριμων φρούτων και κερήθρας μελιού, σε φόντο δροσιστικής οξύτητας, μας δίνουν ένα κρασί που θα συνοδεύσει χαρακτηριστικά πιάτα από Ασιατικές κουζίνες με γλυκόξινες και άλλες παρόμοιες σάλτσες.
Ενα εξαιρετικο κρασί από Riesling, δια χειρός του μεγάλου Γερμανού οινοποιού Markus Molitor. Αρώματα ώριμων φρούτων και κερήθρας μελιού, σε φόντο δροσιστικής οξύτητας, μας δίνουν ένα κρασί που θα συνοδεύσει χαρακτηριστικά πιάτα από Ασιατικές κουζίνες με γλυκόξινες και άλλες παρόμοιες σάλτσες.
Από σταφύλια που προέρχονται από την καρδιά της ζώνης του Barolo και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Scarrone της κοινότητας Castiglione Faletto, παράγεται αυτό το ερυθρό που φέρει ονομασία προέλευσης Langhe Nebbiolo DOC και αναδεικνύει τη γοητεία της ποικιλίας Nebbiolo στην πιο κομψή, καθαρή και άμεση μορφή της. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινιές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με ανθικά αρώματα βιολέτας, φρουτώδη κόκκινων κερασιών και φράουλας, ορυκτές νότες και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι κομψό και αρμονικό με στρογγυλές τανίνες, τέλεια ισορροπία και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς του συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και σκληρά τυριά.
Read more
