Βλέπετε 1–15 απο 345 αποτέλεσματα
-
Ένα πλούσιο και γεμάτο Ιταλικό ερυθρό κρασί από την εκλεκτή ποικιλία Primitivo. Όμορφα αρώματα σκουρόχρωμων φρούτων και μπαχαρικών στη μύτη, γεμάτη δομή και πολύ καλή διάρκεια στο στόμα. Ιδανικό για να συνοδεύει έντονα κρέατα και ώριμα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLinkΕκφραστικές νότες από μαύρα κεράσια, φρέσκα βατόμουρα και κόκκινα φραγκοστάφυλα, καθώς και νότες μέντας, μαύρης σοκολάτας και γαρίφαλου συνθέτουν την εντυπωσιακή μύτη. Πληθωρικό στο στόμα με όγκο και ένταση από την οξύτητα με βελούδινη υφή και πολύπλοκη μακρά επίγευση. Το Alter Ego για μια ακόμη χρονιά συνεχίζει να χαράσει τον δικό του δρόμο και να δίνει πολλά περισσότερα από ένα ακόμα Second Vin.
Διαβάστε περισσότεραLinkΕκφραστικές νότες από μαύρα κεράσια, φρέσκα βατόμουρα και κόκκινα φραγκοστάφυλα, καθώς και νότες μέντας, μαύρης σοκολάτας και γαρίφαλου συνθέτουν την εντυπωσιακή μύτη. Πληθωρικό στο στόμα με όγκο και ένταση από την οξύτητα με βελούδινη υφή και πολύπλοκη μακρά επίγευση. Το Alter Ego για μια ακόμη χρονιά συνεχίζει να χαράσει τον δικό του δρόμο και να δίνει πολλά περισσότερα από ένα ακόμα Second Vin.
Διαβάστε περισσότεραLinkΗ δεύτερη ετικέτα του διάσημου Chateau Pavie είναι ένα δημοφιλές Μπορντωλέζικο ερυθρό κρασί με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Τυπικά αλλά εκφραστικά αρωματικό στη μύτη, πλούσιο, γεμάτο, απολαυστικό στο στόμα. Συνοδεύστε το με εκλεκτά κρεατικά στη σχάρα ή στην κατσαρόλα.
Διαβάστε περισσότεραLinkΈνα ξεχωριστό κρασί από την Κεντρική Ιταλία, που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την εξαιρετική ισορροπία που του χαρίζουν τα παλαιά κλήματα από τα σταφύλια των οποίων προέρχεται. Η μύτη είναι πληθωρική με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινη δομή και όμορφο τελείωμα. Συνοδεύει μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα, καθώς και ώριμα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLinkΈνα ξεχωριστό κρασί από την Κεντρική Ιταλία, που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την εξαιρετική ισορροπία που του χαρίζουν τα παλαιά κλήματα από τα σταφύλια των οποίων προέρχεται. Η μύτη είναι πληθωρική με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινη δομή και όμορφο τελείωμα. Συνοδεύει μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα, καθώς και ώριμα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLinkΤυπική ετικέτα Barbaresco από το οινοποιείο Bava και μία πολύ καλή χρονιά. Κομψό και ισορροπημένο, διαθέτει αξιόλογες δυνατότητες παλαίωσης αλλά πίνεται ήδη ευχάριστα. Ταιριάζει με πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας και το κυνήγι με πλούσιες σάλτσες, ώριμα κίτρινα τυριά και εκλεκτά αλλαντικά.
Διαβάστε περισσότεραLinkΚασετίνα 6 φιαλών που αποτελείται από 2 φιάλες καθεμιάς από τρεις ξεχωριστές σοδειές της ζώνης του Barolo (2000,2006,2007), από το οινοποιείου Bava. Μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά η κάθε φιάλη, ή στη μορφή μιας miniκάθετης γευστικής δοκιμής σε συνδυασμό με ένα πολυτελές γεύμα ή για να προσφερθούν ως ένα πολυτελές δώρο.
Διαβάστε περισσότεραLinkΟι αδερφοί Bava γνωρίζουν τις ποικιλίες και τα κρασιά του Piemonte όσο λίγοι. Το δικό τους Barolo προσφέρει όλη την τυπικότητα των κρασιών της ζώνης, ωστόσο είναι αισθητά πιο προσιτό και “συζητήσιμο” στο τραπέζι. Αν το σερβίρετε δίπλα στο σωστό κρεατοφαγικό έδεσμα, να είστε σίγουροι ότι θα σας πει… τα καλύτερα!
Διαβάστε περισσότεραLinkΟ αμπελώνας Scarrone βρίσκεται στο Castiglione Falletto, στην καρδιά της ζώνης ονομασίας προέλευσης Barolo DOCG. Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί, προέρχονται από ένα αμπελοτόπι 50 στρεμάτων σε υψόμετρο 300 μέτρων που περιβάλλει το οίκημα στο οποίο γίνεται η ζύμωση και η ωρίμανση του συγκεκριμένου κρασιού. Ο προσανατολισμός του αμπελώνα είναι τέτοιος που ευνοεί την τέλεια ωρίμανση των σταφυλιών, ακόμα και τις πιο δύσκολες χρονιές. Η οινοποίηση γίνεται σε δρύινα βαρέλια και η εκχύλιση διαρκεί 20 ημέρες, ανώ ο συνολικός χρόνος παραμονής στα βαρέλια είναι 3 χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό και πολύπλοκο Barolo με αρώματα tobacco, τριαντάφυλλου, κόκκινου κερασιού και βιολέτας, μανιταριών και άριστης ποιότητας τανίνες που πλέον έχουν μαλακώσει. Ταιριάζει με κυνήγι, ossobucco, risottoμανιταριών, funghi porcini και εκλεκτά ώριμα τυριά. Το συγκεκριμένο κρασί, από τη χρονιά του 2010 μπορεί να καταναλωθεί ήδη, αλλά θα συνεχίσει να βελτιώνεται στα επόμενα 5 χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραLinkΑπό σταφύλια που προέρχονται από την καρδιά της ζώνης του Barolo, και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Scarroneτης κοινότητας Castiglione Faletto, παράγεται αυτό το ερυθρό που φέρει ονομασία προέλευσης Langhe Nebbiolo DOC και αναδεικνύει τη γοητεία της ποικιλίας Nebbiolo στην πιο κομψή, καθαρή και άμεση μορφή της. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινιές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με ανθικά αρώματα βιολέτας, φρουτώδη κόκκινων κερασιών και φράουλας, ορυκτές νότες και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι κομψό και αρμονικό με στρογγυλές τανίνες, τέλεια ισορροπία και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς του συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και σκληρά τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLinkΠοιοτική Barbera από τον Roberto Bava. Ένα κρασί που λόγω του φιλικού του χαρακτήρα και την ευελιξία του στους γευστικούς συνδυασμούς προσφέρεται για τακτικός σύντροφος στο οικογενειακό ή φιλικό τραπέζι.
Διαβάστε περισσότεραLinkΕρυθρό κρασί από τη σπάνια γηγενή ποικιλία της περιοχής του Monferrato Ruchè. Μόνο 7 κοινότητες του Monferratoδικαιούνται την ονομασία προέλευσης Ruchè Di Castaglione Monferrato DOCG, και τα κρασιά αυτά παράγονται σε τόσο μικρές ποσότητες που είναι μάλλον απίθανο να γίνουν διεθνώς γνωστά, αλλά απευθύνονται σε όσους αναζητούν κάτι ιδιαίτερο και αυθεντικό. Αρωματικό στη μύτη με ανθικά αρώματα τριαντάφυλλου και βιολέτας και μπαχαρένιες νότες λευκού πιπεριού. Στο στόμα έχει φρεσκάδα, μαλακές τανίνες και μέτρια οξύτητα. Πίνεται πολύ ευχάριστα από τώρα και για την επόμενη πενταετία.
Διαβάστε περισσότεραLinkΜία εκλεκτή ετικέτα Brunello di Montalcino στην πιο εκφραστική, για τη ζώνη, χρονιά της τελευταίας περιόδου. Ζεστά και πλούσια αρώματα και δυνατές τανίνες συνθέτουν ένα κρασί που στο τραπέζι δεν θα διστάσει να τιθασεύσει τις πιο έντονες κρεατοφαγικές γεύσεις.
Διαβάστε περισσότεραLink