Showing 91–105 of 385 results
-

Το 2016 έδωσε σε σχέση με την εξαιρετική χρονιά του 2015 ακόμα μεγαλύτερη συμπύκνωση και ένταση αλλά παράλληλα και ωριμότητα τανινών λόγω των ιδανικών συνθηκών. Μια από τις καλύτερες χρονιές των τελευταίων ετών. Νεαρό ακόμα θα δώσει έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων και ένταση στο στόμα και όσο ωριμάζει η πολυπλοκότητα και η μαγεία του Pomerol θα εκφράζεται εντονότερα με αρώματα δερμάτων και τρούφας.
Read more
Το 2014 έδωσε μια ωριμότερη και σχετικά έτοιμη ετικέτα από το Chateau Giscours. Νεαρό με λιγότερο όγκο στον ουρανίσκο από ότι έχουμε συνηθίσει. Άφθονο φρούτο και τα χαρακτηριστκά αρώματα του Margaux (γραφίτης, μολύβι)να καθορίζουν τον χαρακτήρα. Αρκετές αλλά ώριμες τανίνες με την οξύτητα να ισορροπεί το αποτέλεσμα. Σε 5 χρόνια θα αρχίσει να δίνει τα μέγιστα με ορίζοντα την δεκαετία.
Read more
Ένα ερυθρό κρασί από την “αφρόκρεμα” των μεγάλων chateaux του Μπορντώ. Ξεχωρίζει για τη μοναδική δομή και αίσθηση που χαρίζει, για την μακρά και όμορφη επίγευση, καθώς και για τις πολύ μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης που έχει. Είναι κρασί παλαίωσης, γι αυτό και το προτείνουμε ως μία πολύτιμη προσθήκη σε κάθε αξιόλογη οινική συλλογή.
Read more
Η δύσκολη χρονιά του 2014 έδωσε την δυνατότητα στην μυθική αυτή ετικέτα να είναι σχετικά άμεσα προσεγγίσιμη, χωρίς να χρειάζεται να περιμένει κανείς πολλά χρόνια για να φτάσει στο ιδανικό σημείο. Έντονα αρωματικό με βάση το μάυρο φρούτο και αρκετά έτοιμο στόμα με ώριμες και ζεστές τανίνες. Η οξύτητα δίνει την φινέτσα που ισορροπεί το τελικό αποτέλεσμα. Τέλος ακόμα και για αυτή την χρονιά το κρασί θα εξελίσσεται για τουλάχιστον 2 δεκαετίες.
Read more
Το 2015 ήταν για την Γαλλία η πιο θερμή χρονιά που είχε καταγραφεί ποτέ στα μετεωρολογικά στατιστικά. Παρόλα αυτά οι περιορισμένες βροχοπτώσεις και οι ευνοικές συνθήκες καθ’όλη την διάρκεια της αμπελουρικής περιόδου έδωσαν μια πολύ μεγάλη χρονιά για την ιστορική αυτή ετικέτα. Ωριμότητα στην μύτη με εξαιρετικά πολύπλοκα στοιχεία. Το στόμα είναι γεμάτο όγκο αλλά και φρεσκάδα με αρκετά σφιχτές τανίνες. Θα χρειαστεί τουλάχιστον μια δεκαετία για να φτάσει στα πρώτα στάδια κατανάλωσης και θα εξελίσσεται για τον επόμενο μισό αιώνα! 100/100 από το The Wine Advocate
Read more
Ιδιαίτερου χαρακτήρα ερυθρό κρασί από την ποικιλία Cinsault και την κοιλάδα Bekaa του Λιβάνου. Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών με γήινες και ζωικές νότες, μέτριο σώμα, μαλακές τανίνες και εξαιρετική ισορροπία σε ένα σύνολο ιδιαίτερα γαστρονομικό, που ταιριάζει έυκολα με μεγάλη ποικιλία πιάτων όπως ψητά και μαγειρευτά κρέατα, ζυμαρικά με κιμά ή κόκκινες σάλτσες, ατζέμ πιλάφι, γεμιστά, μουσακά, μελιτζάνα παπουτσάκι και πλατό αλλαντικών ή τυριών.
Read more
Μία από τις εξαιρετικότερες ετικέτες από την δεξιά όχθη του Μπορντώ, σε ζεστή και έντονη χρονιά. Τέλεια ένταση τυπικών αρωμάτων στη μύτη, αλλά και πληθωρική δομή στο στόμα, με θέρμη και διάρκεια. Πίνεται συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα στη σχάρα ή στην κατσαρόλα.
Read more
Βαθμολογημένο με το απόλυτο 100/100 από τον Robert Parker (Ιούνιος 2015) το σπoυδαίο αυτό κρασί απλά επιβεβαιώνει τη φήμη τόσο του κτήματος όσο και της χρονιάς από την οποία προέρχεται. Σκούρο πορφυρό χρώμα. Πολύπλοκη μύτη με μαύρα μούρα, cassis, ανθικές και ορυκτές νότες. Γεμάτο στόμα, βελούδινες τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη, πολυεπίπεδη επίγευση. Πολύ νέο σε αυτή τη φάση, θα ξεδιπλώσει τις αρετές του την επόμενη πενταετία και θα συνεχίσει να πίνεται για επόμενα 30! Συνδυάζεται με φίνα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το κόκκινο κρέας και εκλεκτά σκληρά τυριά.
Read more
Ένα μεγάλο ερυθρό κρασί από ένα από τα πιο “βαριά” ονόματα του Μπορντώ. Αποπνέει ποιότητα και μεγαλείο και “δίνει μαθήματα” δομής και ισορροπίας. Σε μία χρόνια που δεν “ακούστηκε” πολύ, όπως το 2004, ήταν ένα από τα φωτεινά αστέρια που ξεχώρισαν. Είναι όμως ακόμα νωρίς για να μπορέσουμε να το εκτιμήσουμε σε όλες τις πτυχές του, γι αυτό και το προτείνουμε ως κρασί παλαίωσης για έμπειρους συλλέκτες.
Read more
Ένα μεγάλο ερυθρό κρασί από ένα από τα πιο “βαριά” ονόματα του Μπορντώ. Αποπνέει ποιότητα και μεγαλείο και “δίνει μαθήματα” δομής και ισορροπίας. Η εσοδεία του 2006 μας έδωσε ένα κρασί που ακόμα χρειάζεται αρκετά χρόνια σωστής παλαίωσης για να αναδείξει τον απίστευτο αρωματικό και γευστικό πλούτο που διαθέτει.
Read more






