Βλέπετε 16–30 απο 252 αποτέλεσματα
-
Ένα πολυσύνθετο λευκό από τη Νότια Αφρική με βάση τη φινετσάτη Γαλλική ποικιλία Semillon. Αρώματα ώριμων φρούτων και φθινοπωρινών λουλουδιών, σε συνδυασμό με μια “κρεμώδη” αίσθηση στο στόμα, μας παρακινούν να το ταιριάξουμε με ελαφρά μαγειρεμένα λευκά κρέατα.
Διαβάστε περισσότερα
Αγαπημένο Νοτιο-Αφρικάνικο λευκό με βάση το Viognier από το φημισμένο οινοποιείο Boekenhoutskloof. Η εξωτική του αρωματικότητα και η δροσιστική του οξύτητα μας δίνουν κάθε λόγο να το απολαύσουμε με φρέσκο ψάρι και θαλασσινά.
Διαβάστε περισσότερα
Εξαιρετικό Chardonnay από αμπελοτόπια στο Puligny-Montrachet και στο Meursault. Έντονα κιτρικά αρώματα στη μύτη με νότες πυρηνόκαρπων, όπως ροδάκινο και βερύκοκο. Η παραμονή του για ένα έτος σε βαρέλι μας δίνει επιπλέον αρώματα φουντουκιού και γαλακτοκομικών (βούτυρο). Ισορροπημένο στόμα με δροσερή οξύτητα και καλή επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με θαλασσινά, σολομό, κατσικίσιο τυρί.
Διαβάστε περισσότερα
Το αμπελοτόπι Clos du Moulin βρίσκεται στις παρυφές του λόφου δύο εξαιρετικών “climats” (Les Chvealieres, Les Petits Charrons) ενώ τα πρέμνα έχουν ηλικία περίπου 40 ετών. Ακολουθείται βιοδυναμική καλλιέργεια. Η μύτη μας δίνει έντονα κιτρικά αρώματα, μήλο και γαλακτοκομικά (βούτυρο). Το στόμα μας προσφέρει ιδιαιτέρως έντονα αρώματα αποξηραμάνενων και καραμελωμένων φρούτων με μεγάλη επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κατσικίσιο τυρί και παλαιωμένα κίτρινα τυριά.
Διαβάστε περισσότερα
Κομψά αρώματα από άνθη λουλουδιών όπως αγιόκλημα, ακακία, νότες λευκόσαρκων φρούτων και διακριτική ορυκτότητα στην μύτη, πετρώδεις στοιχεία στον ουρανίσκο και απαλά ίχνη μπαχαρικών στο στόμα, τραγανή οξύτητα, απαλή βελούδινη επίγευση. Συνδυάζεται ιδανικά με θαλασσινά, οστρακοειδή, αστακό, πουλερικά με λευκές σάλτσες, μανιτάρια και μαλακά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΛαμπερό χρυσό χρώμα με έντονη αρωματική πολυπλοκότητα στην μύτη από άνθη λευκών λουλουδιών, λεπτές νότες φρέσκου αμυγδάλου και φίνες πικάντικες πινελιές, ξύσμα εσπεριδοειδών συμπληρώνουν τέλεια την αλμύρα και την ορυκτότητα στον ουρανίσκο, κομψή ισορροπία και παρατεταμένη επίγευση. Επιλέξτε πιάτα με πουλερικά και κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, πλούσια ψάρια όπως σολομό και τόνο, ήπια μαλακά τυριά.
Από ακόμα ένα εξαιρετικό αμπελοτόπι του Meursault, με ηλικίες πρέμνων από 30 έως 60 έτη, μας έρχεται ένα φρουτώδες Chardonnay. Κομψή μύτη, με έντονα κιτρικά αρώματα και νότες φουντουκιού και γαλακτοκομικών. Μεγάλη συγκέντρωση στο στόμα, με δροσερή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση, δείγμα της ποιότητάς του. Η παραμονή του στο κελάρι το βοηθάει να αναπτύξει τα χαρακτηριστικά του terroir και να αναδείξει τον μεταλλικό του χαρακτήρα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κοτόπουλο με λευκές σάλτσες ή κάρυ.
Διαβάστε περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΚομψές ανθικές νότες ακακίας και φρέσκες πινελιές γκρέιπφρουτ στην μύτη, έντονα μεταλλικά στοιχεία στον ουρανίσκο, εκφραστικά λευκόσαρκα φρούτα και αχνές υποψίες αμυγδάλου στο στόμα, ζωηρή ορυκτή επίγευση. Ταιριάζει ιδανικά με ψητή πέστροφα, σολομό, ψητές γαρίδες, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ήπια μαλακά τυριά.
“Εύκολο”, όπως προδίδει το όνομά του, και ευχάριστο λευκό κρασί από τη Νότια Γαλλία, με βάση την ποικιλία Sauvignon Blanc. Ντελικάτα αρώματα εσπεριδοειδών και ανοιξιάτικων φρούτων στη μύτη, ανάλαφρη αίσθηση με όμορφη οξύτητα στο στόμα. Πίνεται μόνο του, ως απεριτίφ, ή συνοδεύοντας όστρακα, ψάρι, αλλά και λευκό κατσικίσιο τυρί.
Διαβάστε περισσότερα
Το κλασσικό blend των λευκών Bordeauxσε μία…Αυστραλέζικη εκδοχή του, με εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Εκφραστική μύτη με βερίκοκο, εσπεριδοειδή και διακριτικές νότες δρυός. Μέτριο σώμα με πολύ καλή ισορροπία και ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Πίνεται σκέτο ως απεριτίφ αλλά ταιριάζει με κοτόπουλο στο φούρνο και πιάτα ζυμαρικών με ελαφρές λευκές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότερα
