Το κορυφαίο γλυκό κρασί του κόσμου, μας χαρίζει μοναδική αρωματική πολυπλοκότητα, πλούτο και βάθος στη μύτη, ενώ στο στόμα χαρακτηρίζεται από την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και τη φρεσκάδα. Συνοδεύει φουα γκρα, ώριμα τυριά, καθώς και εκλεκτά επιδόρπια με κρέμα και φρέσκα φρούτα.

Η δεύτερη ετικέτα του διάσημου Chateau Guiraud στο Sauternes είναι ένα τέλεια οινοποιημένο και απόλυτα αξιόλογο γλυκό κρασί, αντιπροσωπευτικό της περιοχής. Τυπική μύτη με αρώματα από μέλι και βανίλια, αλλά και αισθητή την επιρροή του βοτρύτη, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο και ευχάριστα στρογγυλό, με καλή διάρκεια. Συνοδεύει φουα-γκρα ή εκλεκτά επιδόρπια με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

Ένα εκλεκτό λευκό του Μπορντώ που έχει ενθουσιάσει ειδικούς, κριτικούς και επαγγελματίες. Αυστηρή αλλά τυπική αρωματικότητα, κοφτερή οξύτητα, τέλεια διάρκεια. Ιδανικό για να συνοδεύει θαλασσινά και ψάρια σε ελαφριά λευκή σάλτσα ή σωτέ.

Το Latour-Martillac Blanc για το 2016 έδωσε ένα απολαυστικό και πολύπλοκο κρασί. Λεμόνι confit, λευκά λουλούδια και γλυκές νότες μέντας, σε συνδιασμό με τον όγκο που προσθέτει το Sémillon, δίνουν στο κρασί το βάθος και την κρεμώδη υφή του. Εξαιρετικά απολαυστικό ακόμα και τώρα αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τα επόμενα 5 χρόνια.

Ένα από τα μεγάλα γλυκά κρασιά του Sauternes στο Μπορντώ. Όμορφα, εξελιγμένα αρώματα φρούτων και λουλουδιών στη μύτη, τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε οξύτητα και γλυκύτητα στο στόμα. Ιδανικό για να συνοδεύει φουα γκρά, πατέ με τρούφα ή εκλεκτά γλυκά με αποξηραμένα φρούτα.

Εκλεκτό γλυκό κρασί από το Sauternes του Μπορντώ. Απόλυτα τυπικό και σε πολύ καλή χρονιά, αναδύει αρώματα αποξηραμένων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών στη μύτη, ενώ στο στόμα η οξύτητα ισορροπεί τέλεια με τη γλυκύτητά του. Συνοδεύει κρεμώδη επιδόρπια και foie-gras.