Το Domane Wachau έχοντας στο “τιμόνι” ως διευθυντή έναν MW (Master of Wine), την “ευλογία” να διαχειρίζεται το 30% του αμπελώνα της περιοχής και το 50% του πιο εμβληματικού αμπελώνα της Αυστρίας (Achleiten), είναι το μοναδικό οινοποιείο του Wachau που παράγει κρασιά από όλα τα διάσημα αμπελοτόπια.

Το δροσερό κλίμα και τα βαθιά εδάφη κάνουν αισθητή την παρουσία τους σε αυτό το κρασί. Φρούτα, μπαχαρικά και ορυκτότητα συνδυάζονται σε αυτό το πολύπλοκο Grüner Veltliner. 

Το Domane Wachau έχοντας στο “τιμόνι” ως διευθυντή έναν MW (Master of Wine), την “ευλογία” να διαχειρίζεται το 30% του αμπελώνα της περιοχής και το 50% του πιο εμβληματικού αμπελώνα της Αυστρίας (Achleiten), είναι το μοναδικό οινοποιείο του Wachau που παράγει κρασιά από όλα τα διάσημα αμπελοτόπια.

Ο θρυλικός αμπελώνας Singerriedel δίνει κρασιά εξαιρετικής φινέτσας. Η τοποθεσία με νότιο προσανατολισμό είναι μια από τις καλύτερες τοποθεσίες στον κόσμο για εκλεκτά λευκά κρασιά.

Ποιοτικό Chardonnay από το Paarl της Νότιας Αφρικής και το οινοποιείο του πρωτοπόρου Charles Buck. Μέτριο αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Μύτη με εσπεριδοειδή, αχλάδι, τροπικά φρούτα, βανίλια και βοτανικές νότες. Μέτριο προς πλούσιο σώμα με πολύ καλή ισορροπία και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια, πουλερικά, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.