Βλέπετε 16–30 απο 64 αποτέλεσματα
-
Η “βασική” λευκή Βουργουνδία του LouisJadotείναι ένα κομψό και ισορροπημένο Chardonnayμε αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες βαρελιού, που θα ταιριάξει με μεγάλη ποικιλία φαγητών όπως πουλερικά, λευκά κρέατα, πλατό τυριών/αλλαντικών, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Η συγκεκριμένη χρονιά του 2017 έδωσε κρασιά άκρως ικανοποιητικής ποιότητας με κύριο χαρακτηριστικό τον τυπικό Βουργουνδιανό χαρακτήρα που διακρίνεται για την κομψότητα και την ισορροπία.
Διαβάστε περισσότεραLink
Η “βασική” ερυθρή Βουργουνδία του Louis Jadot είναι ένα τυπικό Pinot Noirμε όλα τα χαρακτηριστικά που έχουν κάνει την ποικιλία αυτή, συνώνυμο της κομψότητας. Εξαιρετικά ευέλικτο κρασί στους γευστικούς συνδυασμούς, θα ταιριάξει κυρίως με ελαφρά πιάτα με βάση το ερυθρό ή λευκό κρέας, πληθώρα τυριών και αλλαντικών, ζυμαρικά με κιμά και ελαφρές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότεραLink
Η “βασική” ερυθρή Βουργουνδία του Louis Jadot είναι ένα τυπικό Pinot Noirμε όλα τα χαρακτηριστικά που έχουν κάνει την ποικιλία αυτή, συνώνυμο της κομψότητας. Εξαιρετικά ευέλικτο κρασί στους γευστικούς συνδυασμούς, θα ταιριάξει κυρίως με ελαφρά πιάτα με βάση το ερυθρό ή λευκό κρέας, πληθώρα τυριών και αλλαντικών, ζυμαρικά με κιμά και ελαφρές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότεραLink
Η “βασική” ερυθρή Βουργουνδία του Louis Jadot είναι ένα τυπικό Pinot Noirμε όλα τα χαρακτηριστικά που έχουν κάνει την ποικιλία αυτή, συνώνυμο της κομψότητας. Εξαιρετικά ευέλικτο κρασί στους γευστικούς συνδυασμούς, θα ταιριάξει κυρίως με ελαφρά πιάτα με βάση το ερυθρό ή λευκό κρέας, πληθώρα τυριών και αλλαντικών, ζυμαρικά με κιμά και ελαφρές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότεραLink
Chablis από τον φημισμένο 1er Cru αμπελώνα Fourchaume από την εξαιρετική χρονιά του 2015. To 50% ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το υπόλοιπο 50% σε δρύινα βαρέλια. Στη συνέχεια ωριμάζει για 15-18 μήνες σε δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 30% είναι νέα. Πολύπλοκη μύτη που εκτός τον τυπικό ορυκτό χαρακτήρα και τα εσπεριδοειδή, έχει αισθητά ανθικό χαρακτήρα με αγιόκλημα και φύλλο lime. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς συνδυασμούς, ταιριάζει με ψάρια, πουλερικά και λαχανικά. Μπορεί να παλαιώσει για 10-15 χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραLink
Chablis από τον πιο φημισμένο και μεγαλύτερο σε έκταση Grand Cru αμπελώνα Les Clos από την εξαιρετική χρονιά του 2015. Ένα μέρος του κρασιού ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ένα άλλο σε βαρέλια 406 λίτρων και στη συνέχεια ωριμάζει για 15-18 μήνες σε δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 30% είναι νέα. Πολύπλοκη μύτη με ώριμα κιτρινόσαρκα πυρινόκαρπα φρούτα, κυρίως ροδάκινο με νότες βερύκοκκου σε ορυκτό και ανθικό φόντο. Ένταση, αρμονία και ισορροπία στο στόμα. Ταιριάζει με εκλεκτά πιάτα οστρακόδερμων, ψαριών, οστρακοειδών και μαλακά τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLink
Chablis από τον φημισμένο Grand Cru αμπελώνα Vaudesir από την εξαιρετική χρονιά του 2015. To κρασί ζυμώνειανοιχτές δεξαμενές για 4 εβδομάδες και στη συνέχεια ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 30% είναι νέα. Εκφραστική μύτη με ασβεστόλιθο, εσπεριδοειδή, άνθη και αποξηραμένα φρούτα, που συνθέτουν το μπουκέτο ενός εξαιρετικού κρασιού από ψυχρό κλίμα. Εξίσου έντονο και στο στόμα. Ταιριάζει με εκλεκτά πιάτα οστρακόδερμων, ψαριών, οστρακοειδών και μαλακά τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLink
Hκοινότητα Chambolle-Musigny βρίσκεται στην Côte De Nuits και τα κρασιά της φημίζονται για τον κομψό και αιθέριο χαρακτήρα τους. Το “βασικό” Chambolle-Musigny του οίκου Louis Jadot ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες και ακολούθως ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 12-15 μήνες. Απόλυτα τυπικό της προέλευσής του, χαρακτηρίζεται από λεπτότητα και φινέτσα, με αρώματα κόκκινων φρούτων που καθώς παλαιώνει εμπλουτίζονται από νότες υπόγειας βλάστησης. Ταιριάζει με ντελικάτα πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας, χωρίς έντονες σάλτσες, κυνήγι και κίτρινα τυριά. Παλαιώνει για 12 έως 15 χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραLink
Τα λευκά κρασιά από την κοινότητα Chassagne-Montrachet (μία από τος 5 κοινότητες που αποτελούν την CôteDesBlancs) είναι τα πιο στιβαρά λευκά της Côte De Beaune. Oινοποίηση και η ωρίμανση 18 μηνών σε δρύινα βαρέλια. Πλούσιο και γενναιόδωρος χαρακτήρας με αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, εσπεριδοειδών και ξηρών καρπών, γεμάτο σώμα με εξαιρετική ισορροπία και μακρά επίγευση με ορυκτές νότες. Ταιριάζει με λιπαρά ψάρια, πουλερικά και λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες και λιπαρά τυριά. Παλαιώνει για 8 έως 12 χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραLink
