Portfolio

Ένα πλούσιο και γενναιόδωρο ερυθρό από Syrah που γεννιέται και μεγαλώνει κάτω από τον καυτό ήλιο της Σικελίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα γεμάτο κρασί που “ξεχειλίζει” από πικάντικα αρώματα και πιπεράτες γεύσεις και προσφέρεται για να συνοδεύσει αντίστοιχα περίτεχνα πιάτα με βάση το έντονο κόκκινο κρέας.

To Poggio alle Gazze dell’Ornellaia είναι η πρώτη λευκή ετικέτα τελευταία φημισμένου Τοσκανέζικου οινοποιείου. Πρόκειται για ένα απολαυστικό πολυποικιλιακό λευκό κρασί, όπου το Sauvignon Blanc υπερέχει, αλλά ο αρωματικός χαρακτήρας παραμένει πάντα Μεσογειακός. Ένα μέρος του παλαιώνει σε βαρέλι και αυτό του δίνει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και πικάντικο χαρακτήρα. Συνοδεύει ψάρι και θαλασσινά στη σχάρα και διάφορες φίνες γεύσεις της Μεσογειακής κουζίνας.

Ένα τυπικό Pinot Grigioαπό τη Βόρεια Ιταλία με εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Αρώματα αχλαδιού με ανθικές νότες και μέτριου όγκου στόμα με καλή ισορροπία. Πίνεται σκέτο ως απεριτίφ ή με Ιταλικά antipasti.

Κομψός αφρώδης οίνος από την Ιταλία που μπορεί να μας κάνει παρέα ανά πάσα στιγμή και χωρίς ιδιαίτερο λόγο. Έχει ευγενικά λεμονάτα αρώματα στη μύτη και ευγενικό αφρισμό στο στόμα και μας προτρέπει να το απολαύσουμε μόνο του, ως απεριτίφ, αλλά και συνοδεύοντας ελαφριά καλοκαιρινά πιάτα ζυμαρικών, ριζότο με λαχανικά ή θαλασσινά και σαλάτες.

Ένα ιδιαίτερα ευχάριστο και φινετσάτο αφρώδες κρασί από την Ιταλία, που χαρακτηρίζεται από μία διακριτική γλυκύτητα που το κάνει να ξεχωρίζει. Είναι αρωματικό και φινετσάτο και πίνεται εύκολα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ιδανικό για να συνοδεύσει ελαφριά επιδόρπια με φρέσκα φρούτα, αλλά και για να συμμετάσχει σε ανάλαφρα καλοκαιρινά κοκτέιλ.