Iamvis 12, Athens 104 43, Greece,
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Portfolio

Βλέπετε 91–105 απο 472 αποτέλεσματα

  • Ιδιαίτερου χαρακτήρα ερυθρό κρασί από την ποικιλία Cinsault και την κοιλάδα Bekaa του Λιβάνου. Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών με γήινες και ζωικές νότες, μέτριο σώμα, μαλακές τανίνες και εξαιρετική ισορροπία σε ένα σύνολο ιδιαίτερα γαστρονομικό, που ταιριάζει έυκολα με μεγάλη ποικιλία πιάτων όπως ψητά και μαγειρευτά κρέατα, ζυμαρικά με κιμά ή κόκκινες σάλτσες, ατζέμ πιλάφι, γεμιστά, μουσακά, μελιτζάνα παπουτσάκι και πλατό αλλαντικών ή τυριών.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Μονοποικιλιακό και Single Vineyard Tannat από τα Πυρηναία. Προσεκτική καλλιέργεια, σ΄ ένα προνομιακό αμπελοτόπι που αν και σε χαμηλό υψόμετρο – 260μ, ο προσανατολισμός και το εξαιρετικό υπέδαφος προσδίδουν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο κρασί. Συγκαταλέγεται, δικαίως, ως ένα από τα κορυφαία ερυθρά κρασιά, κομψό, πλήρως ισορροπημένο. Συνδυάζεται με wing rib, μαύρο χοίρο, αρνί, τρούφες, και ανατολίτικη κουζίνα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το επιστέγασμα του “δαμαστή” των ποικιλιών, Alain Brumont, που για περισσότερο από 20 έτη πειραματίζεται με διαφορετικά βαρέλια. Οι δύο ποικιλίες Petit Courbou και Petit Manseng παντρεύονται ιδανικά δημιουργώντας ένα αρωματικό μπουκέτο ανθικών και μεταλλικών στοιχείων. Όταν είναι φρέσκο συνδυάζεται με λαυράκι, λευκό κρέας, χαβιάρι, ενώ μετά τα 5 χρόνια παλαίωσης με foie gras.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Παράχθηκε για 1η φορά το 1985 από 100% Tannat, που αποτελεί και την κυρίαρχη ποικιλία του οινοποιείου. Από την πρώτη στιγμή έκανε αίσθηση στον οινόκοσμο όταν ξεπέρασε πολλές γαλλικές ναυαρχίδες σε γευσιγνωσίες. Για το κρασί αυτό επιλέγονται τα καλύτερα αμπελοτόπια. Η επιτυχία του αντικατοπτρίζεται στο γεγονός ότι πωλείται σχεδόν εξ’ ολοκλήρου en primeur. Πολύπλοκα αρώματα όπως βαλσάμικο, πίσσα και κακάο, χαρακτηριστικά που αναζητούν οι λάτρεις των πούρων. Συνδυάζεται περίφημα με κόκκινο κρέας ή ακόμα κι επιδόρπια σοκολάτας με κόκκινα φρούτα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το κρασί που συγκλόνισε την υφήλιο το 1985 όπου του δόθηκε το ψευδώνυμο Petrus της Νότιο-Δυτικής Γαλλίας, φήμη που διατηρεί ακόμα και σήμερα. Η ποικιλιακή σύνθεση Tannat και Cabernet Sauvignon, το εξαιρετικό terroir, οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και οι μέθοδοι οινοποίησης – οινολάσπες για 12-14 μήνες, 60-80% νέα βαρέλια – προσδίδουν ένα βελούδινο κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων, συγκρατημένη “δύναμη” και κομψή αλλά μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με rib-eye, αρνίσια παϊδάκια, φιλέτο πάπιας, κυνήγι και πικάντικη ανατολίτικη κουζίνα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Τυπικό ροζέ της Προβηκίας σε μία άκρως εντυπωσιακή φιάλη που συνάδει με τον ευχάριστο χαρακτήρα του περιεχομένου. Ανοιχτό σομόν χρώμα. Κομψή μύτη με φράουλες, ροδοπέταλα και νότες βερύκοκου. Μέτριο σώμα, ισοροπημένο, με φρεσκάδα και δροσιστική οξύτητα. Πολύ ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Ένα ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό κρασί που πίνεται μόνο του αλλά ταιριάζει με πιάτα όπως πλατό αλλαντικών, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και πιάτα της Ασιατικής κουζίνας.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Τυπικό ροζέ της Προβηκίας σε μία άκρως εντυπωσιακή φιάλη που συνάδει με τον ευχάριστο χαρακτήρα του περιεχομένου. Ανοιχτό σομόν χρώμα. Κομψή μύτη με φράουλες, ροδοπέταλα και νότες βερύκοκου. Μέτριο σώμα, ισοροπημένο, με φρεσκάδα και δροσιστική οξύτητα. Πολύ ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Ένα ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό κρασί που πίνεται μόνο του αλλά ταιριάζει με πιάτα όπως πλατό αλλαντικών, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και πιάτα της Ασιατικής κουζίνας.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Τυπικό ροζέ της Προβηκίας σε μία άκρως εντυπωσιακή φιάλη που συνάδει με τον ευχάριστο χαρακτήρα του περιεχομένου. Ανοιχτό σομόν χρώμα. Κομψή μύτη με φράουλες, ροδοπέταλα και νότες βερύκοκου. Μέτριο σώμα, ισοροπημένο, με φρεσκάδα και δροσιστική οξύτητα. Πολύ ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Ένα ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό κρασί που πίνεται μόνο του αλλά ταιριάζει με πιάτα όπως πλατό αλλαντικών, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και πιάτα της Ασιατικής κουζίνας

    Διαβάστε περισσότερα
  • Αφρώδες ροζέ από την Προβηγκία, οινοποιημένο με τη μέθοδο charmat που εξασφαλίζει έναν έντονα φρουτώδη χαρακτήρα. Πολύ ανοιχτό ροζ, με αρώματα φράουλας και κερασιού, έντονη φρεσκάδα χάρη την οξύτητα αλλά και τις φυσαλίδες, αποτελεί ένα ιδανικό καλοκαιρινό απεριτίφ.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Μία premium εκδοχή του γνωστού στυλ των ροζέ κρασιών της Προβηγκίας που αποτελούν πλέον παγκόσμιο σημείο αναφοράς και πρότυπο για τα ροζέ κρασιά όπου γης. Από το φημισμένο κτήμα που ήδη κάνει σπουδαία καριέρα και στην Ελληνική αγορά, προέρχεται ένα ροζέ σε εντυπωσιακή ανάγλυφη φιάλη με ακόμη πιο εντυπωσιακό περιεχόμενο. Μέτριο τριανταφυλλί. Πολύπλοκη μύτη όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα του δάσους (φράουλες, κεράσια), τα άνθη και το βερίκοκο. Μέτριο σώμα με συμπύκνωση φρούτου, εξισορροπητική οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ένα ροζέ κυρίως φαγητού, που θα βρει τα ιδανικά του ταιριάσματα σε πιάτα της Ασιατικής κουζίνας αλλά θα συνδυαστεί εξίσου καλά με λαδερά, οστρακοειδή και αλλαντικά.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Μία premium εκδοχή του γνωστού στυλ των ροζέ κρασιών της Προβηγκίας που αποτελούν πλέον παγκόσμιο σημείο αναφοράς και πρότυπο για τα ροζέ κρασιά όπου γης. Από το φημισμένο κτήμα που ήδη κάνει σπουδαία καριέρα και στην Ελληνική αγορά, προέρχεται ένα ροζέ σε εντυπωσιακή ανάγλυφη φιάλη με ακόμη πιο εντυπωσιακό περιεχόμενο. Μέτριο τριανταφυλλί. Πολύπλοκη μύτη όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα του δάσους (φράουλες, κεράσια), τα άνθη και το βερίκοκο. Μέτριο σώμα με συμπύκνωση φρούτου, εξισορροπητική οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ένα ροζέ κυρίως φαγητού, που θα βρει τα ιδανικά του ταιριάσματα σε πιάτα της Ασιατικής κουζίνας αλλά θα συνδυαστεί εξίσου καλά με λαδερά, οστρακοειδή και αλλαντικά.

    Διαβάστε περισσότερα