Ένα ξεχωριστό κρασί από την Κεντρική Ιταλία, που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την εξαιρετική ισορροπία που του χαρίζουν τα παλαιά κλήματα από τα σταφύλια των οποίων προέρχεται. Η μύτη είναι πληθωρική με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινη δομή και όμορφο τελείωμα. Συνοδεύει μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα, καθώς και ώριμα κίτρινα τυριά.
Ένα ξεχωριστό κρασί από την Κεντρική Ιταλία, που ξεχωρίζει για την κομψότητα και την εξαιρετική ισορροπία που του χαρίζουν τα παλαιά κλήματα από τα σταφύλια των οποίων προέρχεται. Η μύτη είναι πληθωρική με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινη δομή και όμορφο τελείωμα. Συνοδεύει μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα, καθώς και ώριμα κίτρινα τυριά.
Από σταφύλια που προέρχονται από την καρδιά της ζώνης του Barolo, και συγκεκριμένα από το αμπελοτόπι Scarroneτης κοινότητας Castiglione Faletto, παράγεται αυτό το ερυθρό που φέρει ονομασία προέλευσης Langhe Nebbiolo DOC και αναδεικνύει τη γοητεία της ποικιλίας Nebbiolo στην πιο κομψή, καθαρή και άμεση μορφή της. Μέτριο ερυθρό με ρουμπινιές ανταύγειες. Εκφραστική μύτη με ανθικά αρώματα βιολέτας, φρουτώδη κόκκινων κερασιών και φράουλας, ορυκτές νότες και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι κομψό και αρμονικό με στρογγυλές τανίνες, τέλεια ισορροπία και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς του συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, ριζότο με μανιτάρια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και σκληρά τυριά.
Διαβάστε περισσότεραLink
Κασετίνα 6 φιαλών που αποτελείται από 2 φιάλες καθεμιάς από τρεις ξεχωριστές σοδειές της ζώνης του Barolo (2000,2006,2007), από το οινοποιείου Bava. Μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά η κάθε φιάλη, ή στη μορφή μιας miniκάθετης γευστικής δοκιμής σε συνδυασμό με ένα πολυτελές γεύμα ή για να προσφερθούν ως ένα πολυτελές δώρο.
Διαβάστε περισσότεραLink
