Iamvis 12, Athens 104 43, Greece,
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

BRUNELLO DI MONTALCINO RSVA “Madonna Del Piano” 2010

Βαθμολογημένο με το “απόλυτο” 100/100 από τον James Suckling, αυτό το κορυφαίο Brunello Di Montalcino Riserva συνδυάζει με ένα μοναδικό τρόπο τη δύναμη με την κομψότητα. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί ενώ η αρωματική του παλέτα περιλαμβάνει κόκκινο κεράσι, μπαχαρικά, βότανα, ταμπάκο, κόκκινα λουλούδια και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο με μαλακές τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη επίγευση. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται στην αρχική φάση της ωριμότητας και θα γίνει ακόμα καλύτερο την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται με πολύπλοκα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το μοσχαρίσιο κρέας ή το κυνήγι και σκληρά, ώριμα τυριά.

Κατηγορία
Παραγωγός
Περιοχή
Χρώμα
Τύπος
Χώρα
Ονομασίας Προέλευσης
Ποικιλία
Χρονιά
Αλκοολικός βαθμός
Δυνατότητα παλαίωσης
Φιάλη
Φιάλες/Κιβώτιο

Περιγραφή

Βαθμολογημένο με το “απόλυτο” 100/100 από τον James Suckling, αυτό το κορυφαίο Brunello Di Montalcino Riserva συνδυάζει με ένα μοναδικό τρόπο τη δύναμη με την κομψότητα. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί ενώ η αρωματική του παλέτα περιλαμβάνει κόκκινο κεράσι, μπαχαρικά, βότανα, ταμπάκο, κόκκινα λουλούδια και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο με μαλακές τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη επίγευση. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται στην αρχική φάση της ωριμότητας και θα γίνει ακόμα καλύτερο την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται με πολύπλοκα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το μοσχαρίσιο κρέας ή το κυνήγι και σκληρά, ώριμα τυριά.