Δεύτερη ετικέτα του Chateau Talbot από τη χρονιά του 2012. Αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών, ισορροπημένο και μαλακό στο στόμα και ιδιαίτερα ευέλικτο στους γευστικούς συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα ερυθρών κρεάτων, αλλαντικών και μεγάλη ποικιλία τυριών.
Δεύτερη ετικέτα του Chateau Talbot από τη χρονιά του 2012. Αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών, ισορροπημένο και μαλακό στο στόμα και ιδιαίτερα ευέλικτο στους γευστικούς συνδυασμούς, θα ταιριάξει με πιάτα ερυθρών κρεάτων, αλλαντικών και μεγάλη ποικιλία τυριών.
Εξαιρετικά απολαυστική ετικέτα από το Pessac Leognan με φρέσκα εσπεριδοειδή στην μύτη καθώς και πιο γλυκές νότες από ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα, βανίλια και φουντούκια να συνθετουν τον πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Τα αρώματα της μύτης συνεχίζονται στο στόμα με ακόμα περισσότερη γλύκα και το βαρέλι εντονότερα τονισμένο δίνοντας όγκο χωρίς όμως να καλύπτει τον πρωτογενή αρωματικό χαρακτήρα. 2 με 3 χρόνια στο κελάρι θα του δώσουν καλύτερη ισορροπία και μεγαλύτερη ενσωμάτωση φτάνωντας σε ένα σπάνιο αποτέλεσμα σε αυτή την κατηγορία τιμής.
Διαβάστε περισσότερα
Το μυθικό οινοποιείο της Τοσκάνης και η ετικέτα που έβαλε την μικρή κοινότητα του Bolgheri στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ωριμότητα, σκούρο χρώμα και μαύρο φρούτο έδωσε μια από τις πιο θερμές χρονιές που έχουν καταγραφεί από το οινοποιείο. Η συμπύκνωση είναι δεδομένη και οι τρομερές ικανότητες της Olga Fusari, οινολόγος του κτήματος, διατήρησαν την φρεσκάδα που ήταν απαραίτητη για να έχουμε τελικά ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο αποτέλεσμα ιδανικό για να το απολαύσει κανείς ακόμα και τώρα. Χρονιά που δεν ενδείκνυται για βαθιά παλαίωση. Παρόλα αυτά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τα επόμενα 10 χρόνια.
Διαβάστε περισσότερα
