“Ατίθασο” ερυθρό κρασί με προέλευση τη Σικελία, από τον μεγάλο οίκο της οικογένειας των Mazzei. Η τοπική ποικιλία Nero d’ Avola μας δίνει ένα κρασί γεμάτο, αυστηρό και τανικό που μόνο δίπλα σε γεμάτα και δυνατά πιάτα της ηπειρωτικής Μεσογειακής κουζίνας μπορεί να κάτσει φρόνιμα.
“Ατίθασο” ερυθρό κρασί με προέλευση τη Σικελία, από τον μεγάλο οίκο της οικογένειας των Mazzei. Η τοπική ποικιλία Nero d’ Avola μας δίνει ένα κρασί γεμάτο, αυστηρό και τανικό που μόνο δίπλα σε γεμάτα και δυνατά πιάτα της ηπειρωτικής Μεσογειακής κουζίνας μπορεί να κάτσει φρόνιμα.
Μία εκλεκτή ετικέτα Brunello di Montalcino. Ζεστά και πλούσια αρώματα και δυνατές τανίνες συνθέτουν ένα κρασί που στο τραπέζι δεν θα διστάσει να τιθασεύσει τις πιο έντονες κρεατοφαγικές γεύσεις.
Διαβάστε περισσότεραLink
Δυνατό, αν και όμορφα ολοκληρωμένο ερυθρό από την ομάδα του οινοποιείου Roda, αυτή τη φορά όμως στη ζώνη της Ribera den Duero, στην Ισπανία. Ένα κρασί από 100% Tempranillo (Fino Tinto, όπως λέγεται στην περιοχή), που όμως είναι αρκετά νεαρό ακόμα και θα χρειαστεί λίγο χρόνο παλαίωσης στην κάβα σας για να αποδώσει τα μέγιστα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Οι αδερφοί Bava γνωρίζουν τις ποικιλίες και τα κρασιά του Piemonte όσο λίγοι. Το δικό τους Barolo προσφέρει όλη την τυπικότητα των κρασιών της ζώνης, ωστόσο είναι αισθητά πιο προσιτό και “συζητήσιμο” στο τραπέζι. Αν το σερβίρετε δίπλα στο σωστό κρεατοφαγικό έδεσμα, να είστε σίγουροι ότι θα σας πει… τα καλύτερα!
Διαβάστε περισσότεραLink