Iamvis 12, Athens 104 43, Greece,
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Βλέπετε 46–60 απο 621 αποτέλεσματα

  • Βαθμολογημένο με το “απόλυτο” 100/100 από τον James Suckling, αυτό το κορυφαίο Brunello Di Montalcino Riserva συνδυάζει με ένα μοναδικό τρόπο τη δύναμη με την κομψότητα. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί ενώ η αρωματική του παλέτα περιλαμβάνει κόκκινο κεράσι, μπαχαρικά, βότανα, ταμπάκο, κόκκινα λουλούδια και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο με μαλακές τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη επίγευση. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται στην αρχική φάση της ωριμότητας και θα γίνει ακόμα καλύτερο την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται με πολύπλοκα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το μοσχαρίσιο κρέας ή το κυνήγι και σκληρά, ώριμα τυριά.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ευχάριστο, ισορροπημένο και απολαυστικό ερυθρό από την Αυστραλία, από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Shiraz, που η εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής του το κάνει κατάλληλο για καθημερινή απόλαυση. Πίνεται μόνο του ή δίπλα σε ποικιλίες αλλαντικών και τυριών.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Το κλασσικό blend των λευκών Bordeauxσε μία…Αυστραλέζικη εκδοχή του, με εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Εκφραστική μύτη με βερίκοκο, εσπεριδοειδή και διακριτικές νότες δρυός. Μέτριο σώμα με πολύ καλή ισορροπία και ικανοποιητικής διάρκειας επίγευση. Πίνεται σκέτο ως απεριτίφ αλλά ταιριάζει με κοτόπουλο στο φούρνο και πιάτα ζυμαρικών με ελαφρές λευκές σάλτσες.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Πλούσια και πολυσύνθετη ετικέτα με εντυπωσιακή ορυκτότητα και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Το πλούσιο αρωματικό μπουκέτο προέρχεται αφενός από το συνδυασμό ώριμων φρούτων όπως πεπόνι, ροδάκινο, αχλάδι και πράσινο μήλο μαζί με πουρέ κυδωνιού, χαμομήλι, ανανά και αφετέρου από τις ορυκτές νότες και τσακμακόπετρα. Το παιχνίδισμα αρωμάτων και ορυκτότητας συνεχίζεται και στο στόμα, δημιουργώντας μια κρεμώδης υφή κι αφήνοντας μια πικάντικη επίγευση. Συνδυάζεται με πικάντικη ψαρόσουπα, μύδια σε πικάντικη σάλτσα, σπαγγέτι allo scoglio, ψητά ψάρια. Ιδανικός συνδυασμός με αγκινάρες (wine killer), με ώριμο πεκορίνο και ώριμη παρμεζάνα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Η ποικιλία καλλιεργείται στην περιοχή από το 1956, με εξαιρετικά αποτελέσματα, κυρίως στα παλιά αμπελοτόπια. Αρώματα ώριμου βερίκοκου, μανταρινιού και φρούτου του πάθους, με νότες φραγκοστάφυλου και μέντας. Η αρωματική παλέτα συνεχίζεται και στο στόμα, με πλούσια δομή και δροσερή οξύτητα. Συνδυάζεται με βραστά σπαράγγια, καρπάτσιο τόνου, καπνιστό σολομό, ωμές καραβίδες.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Η ποικιλία καλλιεργείται στην περιοχή από το 1956, με εξαιρετικά αποτελέσματα, κυρίως στα παλιά αμπελοτόπια. Αρώματα ώριμου βερίκοκου, μανταρινιού και φρούτου του πάθους, με νότες φραγκοστάφυλου και μέντας. Η αρωματική παλέτα συνεχίζεται και στο στόμα, με πλούσια δομή και δροσερή οξύτητα. Συνδυάζεται με βραστά σπαράγγια, καρπάτσιο τόνου, καπνιστό σολομό, ωμές καραβίδες.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Η ποικιλία Chardonnay έχει εγκατασταθεί για τα καλά στα αμπελοτόπια του Terlano, παράγοντας εξαιρετικές χρονιές με δροσερή οξύτητα κι ελκυστικά τροπικά αρώματα. Το στόμα ακολουθεί τα αρώματα της μύτης, προσδίδοντας έναν μεταλλικό χαρακτήρα με μια βελούδινη αίσθηση. Συνδυάζεται με θαλασσινά, γαρίδες και καραβίδες, ριζότο λαχανικών, πιάτα με ελαφρώς στυφά τυριά ή σπαγγέτι με τυρί, λαυράκι.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Έντονα αρωματική ποικιλία με πολλούς λάτρεις που εκτιμάται ιδιαιτέρως με την ανατολίτικη κουζίνα. Επικρατέστερα αυτών είναι το λίτσι και το μάνγκο με ελαφριές νότες μελιού και ροδοπέταλου. Τα αρώματα ακολουθούν και στο στόμα, όπου η φρεσκάδα παντρεύεται με τον ορυκτό χαρακτήρα αφήνοντας μια ολοκληρωμένη διάσταση. Συνδυάζεται με πικάντικα πιάτα, γλυκόξινες δημιουργίες της ανατολίτικης κουζίνας, κρεμώδης σούπες, συνταγές σε wok με γλυκόξινες σάλτσες, στήθος κοτόπουλου και γαρίδες, σνίτσελ με πατατοσαλάτα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ένα εξαιρετικά κομψό Pinot Grigio με πολύπλευρο αρωματικό προφίλ, ισορροπημένη οξύτητα και γεμάτο τελείωμα. Διαθέτει αρώματα τροπικών φρούτων με λίγες ανθικές νότες. Στο στόμα συναντάμε τα τροπικά φρούτα, το μαύρο τσάι και το ώριμο γρεϊπφρουτ. Γεμάτη αίσθηση με γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται με καπνιστό μπέικον, βουβαλίσιο σαλάμι, parma ham, πατέ ελιάς, λιαστές ντομάτες, ριζότο λαχανικών, πιάτα με ελαφρώς τονισμένη τρούφα, ψητά ψάρια.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Απόσταγμα από αχλάδια της ποικιλίας Williams, μαζεμένα με το χέρι από επιλεγμένα δέντρα μεγάλης ηλικίας, στους λόφους του Trentino και του Alto Adige, στη Βόρεια Ιταλία. Πανέμορφα λεπτά αρώματα στη μύτη και στο στόμα, σε ένα απόσταγμα που μπορούμε να απολαύσουμε δροσερό πριν ή μετά το φαγητό.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Απόσταγμα σταφυλής από την ποικιλία Moscato που είναι γνωστή για τα περίτεχνα, λουλουδάτα αρώματά της. Διακριτικά και ευχάριστα αρώματα τριαντάφυλλου και άλλων ανθέων ξεχωρίζουν στη μύτη αλλά και στο στόμα, σε ένα εξαιρετικό απόσταγμα που θα απολαύσουμε κρύο και σκέτο.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Απόσταγμα σταφυλής της ποικιλίας Moacato Rosa με προέλευση την περιοχή του Νότιο Τιρόλου στη Βόρεια Ιταλία. Πανέμορφα αρώματα λουλουδιών ευωδιάζουν στη μύτη και στο στόμα, σε ένα απόσταγμα που θα απολαύσουμε κρύο και σκέτο.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Απόσταγμα οίνου, που προκύπτει από προσεκτική απόσταξη σε μικρούς άμβυκες, για τέλεια αποτύπωση γεύσης και αρωμάτων, σε συνδυασμό με απόλυτα στρογγυλή αίσθηση στο στόμα. Πίνεται σκέτο, ενώ μπορεί να ενισχύσει ένα ποτό ή έναν δυνατό καφέ.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Ένα μοναδικό απόσταγμα από δαμάσκηνα της ποικιλίας Prunus Aurum, που έχουν επιλεγεί για τα έντονα αρώματα και τη γεύση τους. Αυτός ακριβώς είναι και ο χαρακτήρας του εκλεκτού αυτού αποστάγματος που αξίζει να απολαύσουμε συνοδεύοντας ένα πούρο ή ένα λαχταριστό σοκολατένιο επιδόρπιο.

    Διαβάστε περισσότερα
  • Μια εντυπωσιακή grappa με βάθος και ένταση, από στέμφυλα της ποικιλίας Nebbiolo με προέλευση το Barolo, στο Piemonte της Βόρειας Ιταλίας. Η δύναμη δεν κρύβεται, ωστόσο “στρογγυλεύει” χάρη στην αίσθηση ισορροπίας που μας χαρίζει στο στόμα. Απολαύστε την κρύα και σκέτη.

    Διαβάστε περισσότερα