Ένα πολύ αξιόλογο Γερμανικό Pinot Noir που δεν θα δίσταζε να “τα βάλει” με αντίστοιχες ετικέτες από τη Βουργουνδία. Όμορφα αρώματα φρέσκων φρούτων και μπαχαρικών, σε συνδυασμό με βελούδινη υφή στο στόμα, μας χαρίζουν ένα απολαυστικό κρασί για να ταιριάξουμε με κίτρινα τυριά και μαγειρευτά πουλερικά.

Αγαπημένη ερυθρή ετικέτα από τη ζώνη του Chianti Classico στην καρδιά της Τοσκάνης και ένα από τα φημισμένα οινοποιεία της περιοχής. Τυπικά αρώματα και γεύσεις που πλαισιώνονται από επίμονες τανίνες, μας δίνουν ένα κρασί φαγητού και συγκεκριμένα καλού κόκκινου κρέατος.

Αγαπημένη ερυθρή ετικέτα από τη ζώνη του Chianti Classico στην καρδιά της Τοσκάνης και ένα από τα φημισμένα οινοποιεία της περιοχής. Τυπικά αρώματα και γεύσεις που πλαισιώνονται από επίμονες τανίνες, μας δίνουν ένα κρασί φαγητού και συγκεκριμένα καλού κόκκινου κρέατος.

Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με νότες από άνθη ακακίας στην μύτη, έλαια εσπεριδοειδών και κίτρινων δαμάσκηνων. Στο στόμα πολύπλοκες νότες φρούτων όπως μάνγκο, απαλές νύξεις λεμονιού, έντονη μεταλλικότητα στον ουρανίσκο. Εξαιρετικά ισορροπημένο, μακράς διάρκειας επίγευση. Συνδυάστε το με ήπια ορεκτικά, οστρακοειδή, ψάρι ψητό και κοπές αλλαντικών.

Εμβληματικό Cabernet Sauvignon από την υπο-περιοχή Stags Leap της Napa Valley που σταθερά αποσπά διθυραμβικές κριτικές και αστρονομικές βαθμολογίες από την ελίτ των κριτικών οίνου του κόσμου. Το σταφύλι προέρχεται από 14 μικρά αμπελοτεμάχια που βρίσκονται στις πλαγιές που περιστοιχίζουν αμφιθεατρικά το οινοποιείο. Η σύσταση του εδάφους και η διαμόρφωση, έχουν ως αποτέλεσμα πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και ιδιαίτερα μικρές ράγες σταφυλιών, που οδηγούν στον πολύ συμπυκνωμένο χαρακτήρα του κρασιού. Ωρίμαση για 32 μήνες σε νέα γαλλικά βαρέλια. Πληθωρικό αλλά και ισορροπημένο με καλοδουλεμένες τανίνες, αρώματα ώριμων φρούτων και μπαχαρικών με νότες λουλουδιών, πολυεπίπεδη γεύση και πολύ μακρά επίγευση, μπορεί να παλιώσει για πολλά χρόνια.