Εξαιρετικής ποιότητας επιδόρπιος οίνος από τον Markus Molitor, που παράγεται σε συγκεκριμένες μόνο χρονιές, όταν οι συνθήκες είναι κατάλληλες ώστε να παγώσει ο χυμός του σταφυλιού εντός της ράγας πριν τον τρύγο. Πολύπλοκος και κομψός χαρακτήρας και σχεδόν ατελείωτη επίγευση. Πίνεται σκέτο ως επιδόρπιο ή σε συνδυασμό με τάρτες φρούτων και κομπόστες φρούτων.

Τυπικό και απολαυστικό Kabinett Rieslingαπό το Mosel και τον Markus Molitor που χαρακτηρίζεται από κομψότητα και υποδειγματική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και την τραγανή οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια και νεύρο. Τα σταφύλια προέρχονται από τον περίφημο αμπελώνα Zeltinger Sonnenuhr. Πίνεται σκέτο ως aperitif αλλά και ως digestif ή συνδυάζεται με πιάτα οστρακόδερμων με γλυκίζουσες σάλτσες, γλυκόξινα πιάτα της Ασιατικής κουζίνας, φρουτοσαλάτες και ελαφρές τάρτες φρούτων.

Απολαυστικό Γερμανικό λευκό από Riesling δια χειρός Markus Molitor. Όμορφα αρώματα που συνδυάζουν τα ώριμα λευκόσαρκα φρούτα με τη μεταλλικότητα και τον ορυκτό χαρακτήρα, με οξύτητα πραγματικά εξαιρετική. Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα από εξωτικές έθνικ κουζίνες με πολύπλοκες σάλτσες.

Ένα κλασικό και αγαπημένο Ιταλικό ερυθρό κρασί με διαχρονική αξία, σε μια εντυπωσιακή, σύγχρονη απόδοση. Αρωματικό και ευχάριστο στη μύτη, με αξεπέραστη ζωντάνια και φρεσκάδα στο στόμα, πίνεται συνοδεύοντας ποικιλίες ψητών κρεατικών, αλλά και μαγειρευτά με κόκκινη σάλτσα.

Από τις παραδοσιακές ποικιλίες της περιοχής Garganega και Trebbiano, που καλλιεργούνται σε ηφαιστιογενές έδαφος, μπορεί σίγουρα να γίνει το καθημερινό, καλοκαιρινό vegan κρασί σας.

Ένα θρυλικό και πολυβραβευμένο Amarone από τον οίκο Masi, που εντυπωσιάζει τόσο τους μυημένους όσο και τους αρχάριους. Βαθιά και πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη και δυνατό, γεμάτο στόμα, με μεγάλη διάρκεια και όμορφο, μακρύ τελείωμα. Ανοίγεται σε εξαιρετικές περιστάσεις και συνοδεύει πλούσια, χειμωνιάτικα φαγητά με βάση το κυνήγι ή άλλα κρεατικά μεγάλης γευστικής έντασης.