Βραβευμένο ερυθρό περιορισμένης παραγωγής, που ονομάστηκε προς τιμήν ενός από τους πιο εμβληματικούς ιδιοκτήτες του οινοποιείου. Ως τυπικό Νοτιο-Αφρικάνικο Shiraz είναι γεμάτο, θερμό, πικάντικο και με δυνατές τανίνες και “τιθασεύεται” μόνο από “δύσκολα” κρέατα όπως το βουβαλίσιο ή το κυνήγι.

(Ελληνικά) Βαθύ κόκκινο ρουμπινί χρώμα, κομψά αρώματα βιολέτας και έντονες νότες από κόκκινα και μαύρα μούρα αναδύονται στην μύτη, μέτριο σώμα με λεπτές βοτανικές αποχρώσεις στον ουρανίσκο, μεταξένιες πινελιές κερασιών στο στόμα, μέτρια οξύτητα, ισορροπημένη επίγευση. Ταιριάζει ιδανικά με κόκκινο ψητό κρέας, κυνήγι, ψητά λαχανικά και πιάτα με μανιτάρια.

Η δημοτικότητα της λευκής ποικιλίας Viognier ανεβαίνει μέρα με τη μέρα, και κρασιά όπως αυτό το αξιόλογο Νοτιο-Αφρικάνικο “διαμαντάκι” μας βοηθούν να καταλάβουμε το γιατί. Εξωτικά αρώματα στη μύτη και όμορφη οξύτητα στο στόμα, μας χαρίζουν τον τέλειο συνοδό για μικρά ψητά ψαράκια και φρέσκα θαλασσινά.

Βραβευμένο Καλιφορνέζικο ερυθρό από Pinot Noir σε ιδιαίτερα ελκυστική τιμή. Κομψό και αρωματικό απαράμιλλα νεοκοσμίτικο όμως προσφέρεται για κέρασμα σε ποτήρι αλλά και για να συνοδεύει τυριά και ελαφρά κρεατικά στη σχάρα.

Υψηλού επιπέδου λευκή Βουργουνδία, αφού προέρχεται από ένα κορυφαίο Cru. Στη μύτη έχουμε λευκόσαρκα φρούτα, εσπεριδοειδή, λουλούδια και ορυκτότητα. Πολύ πλούσιο, πολυεπίπεδο στόμα, με όγκο αλλά και θαυμάσια ισορροπία και πολύ μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με εκλεκτά ψάρια, πουλερικά και λευκά κρέατα.

Εισαγωγή στα ερυθρά της Βουργουνδίας με μία τυπική και εξαιρετικά ποιοτική ετικέτα από ένα μεγάλο οινοποιείο. Το Pinot Noir εκφράζεται τέλεια και μας χαρίζει απλόχερα αρώματα κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών στη μύτη, καθώς και φινέτσα και διάρκεια στο στόμα. Πολύ ευέλικτο στο τραπέζι, συνοδεύει αλλαντικά, τυριά, καθώς και πουλερικά στο φούρνο ή στην κατσαρόλα.