Portfolio

Ένα κλασικό Ruby Port με μεγάλη αρωματική ένταση και διάρκεια. Έχει μεγάλα περιθώρια παλαίωσης και είναι ιδανικός συνοδός για γλυκά με σοκολάτα. καραμέλα και φρούτα.

Εξαιρετικό Tawny Port από έναν μεγάλο οίκο. Αρωματικό. γεμάτο και ισορροπημένο. με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. πίνεται εύκολα σε διάφορες περιστάσεις. είτε ως κέρασμα. είτε στο τέλος ενός δείπνου. συνοδεύοντας ένα γλυκό και μαλακό πούρο.

Πολύ ιδιαίτερο “20άρι” Tawny Port, που υπογράφει ο φημισμένος οίκος Niepoort. Το χαρακτηριστικό κεχριμπαρένιο χρώμα και τα όμορφα αρώματα μελιού, καραμέλας και μπαχαρικών, εξασφαλίζουν ένα εκπληκτικό κέρασμα πριν ή μετά το φαγητό δίπλα σε επιδόρπια με ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα.

Η “ναυαρχίδα” των Tawny Ports του οίκου Niepoort είναι ένας απολαυστικά παλαιωμένος επιδόρπιος οίνος με απίστευτη συμπύκνωση αρωμάτων και εξαιρετική ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας στο στόμα. Απολαύστε αυτό το σπάνιο κρασί πριν ή μετά το φαγητό, ταιριάζοντάς το με κάτι απλό, που θα το απογειώσει ακόμα περισσότερο, όπως μια χούφτα καβουρντισμένα αμύγδαλα με χοντρό αλάτι.

Από τα αγαπημένα Vintage Ports του Dirk Niepoort, το συγκεκριμένο είναι ένα κρασί που πλημμυρίζει από πλούσια αρώματα φρούτων στη μύτη, ενώ στο στόμα είναι φρέσκο και ολοζώντανο. Όποιος θέλει να το απολαύσει πραγματικά, θα το σερβίρει μαζί με ένα εκλεκτό μπλε τυρί (Στίλτον ή Ροκφόρ).

Κλασικό Vintage Port σε μία από τις καλύτερες χρονιές της τελευταίας περιόδου. Πλούσια αρώματα καφέ και βύσινου στη μύτη, πληθωρική αίσθηση στο στόμα και ευχάριστη φρεσκάδα μέχρι τέλους. Γνωρίστε την τέλεια απόλαυση, συνοδεύοντάς το μαζί με ένα σπιτικό τιραμισού.