Βλέπετε 1–15 απο 27 αποτέλεσματα
-
Ένα εκλεκτό λευκό κρασί από το Μπορντώ και το φημισμένο Chateau Carbonnieux. Τυπικότητα, ένταση και αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη, που εξελίσσονται σε βάθος και όμορφη εξέλιξη στο στόμα, πάντα με απαράμιλλη ζωντάνια και διάρκεια. Ψάρια και θαλασσινά στη σχάρα ή σε άσπρη σάλτσα θα γίνουν εύκολα τα πιο αππολαυστικά του ταίρια.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα μεγάλο Μπορντωλέζικο λευκό που εκφράζει τέλεια την ποικιλιακή του σύνθεση, την περιοχή, αλλά και το στυλ των κρασιών της. Όμορφα αρωματικό στη μύτη, κρυστάλλινο και εντυπωσιακό στο στόμα. Απολαύστε το συνοδεύοντας όστρακα, θαλασσινά και φρέσκο ψάρι.
Διαβάστε περισσότερα
Η δεύτερη ετικέτα του Chateau Haut Brion είναι ένα μεγάλο, εξαιρετικό ερυθρό κρασί. Ειδικά στη μεγάλη χρονιά του 2009, εκφράζεται με πάθος και πληθωρικότητα, χαρίζοντας πλούσια αρώματα φρούτων και μπαχαρικών στη μύτη και ένταση με βάθος στο στόμα. Συνοδεύει παλαιωμένα κίτρινα τυριά και πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το κόκκινο κρέας.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα χαρμάνι από τα καλύτερα αμπελοτόπια του Fuisse με μέσο όρο ηλικίας κλιμάτων τα 40 χρόνια. Το κρασί ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και βαρέλια 2ης έως 5ης χρήσης, ενώ ξεκουράζεται για πάνω από ένα χρόνο μέσα στη φιάλη του. Η ευχάριστη ισορροπία μεταξύ λιπαρότητας και οξύτητας προσδίδουν ένα φρέσκο χαρακτήρα στο κρασί. Μέτρια ένταση με το φρούτο να διεκδικεί τη θέση του στην αρωματική παλέτα. Συνδυάζεται με όστρακα, ριζότο θαλασσινών, ψητό ή τηγανητό ψάρι, σνίτσελ με κρεμώδεις σάλτσες, κατσικίσιο τυρί.
Διαβάστε περισσότερα
Προέρχεται από αμπέλια άνω των 60 ετών. Η ζύμωση και ωρίμανση έχω γίνει σε δρύινα βαρέλια (20% καινούργια, 80% 2ης έως 4ης χρήσης) για 10 μήνες, ενώ ακολουθεί παραμονή σε οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές για άλλους 8 μήνες, ενώ ξεκουράζεται για πάνω από ένα χρόνο σε φιάλη. Το κρασί δείχνει την καταγωγή του, Fuisse, ενώ παράλληλα διακρίνεται για την χαρακτηριστική δομή του και το δροσερό χαρακτήρα του. Συνδυάζεται με σαλιγκάρια, μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα, κατσικίσια και κρεμώδη τυριά.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα διαφορετικό λευκό κρασί από την Αλσατία το οποίο, χάρη στο σπάνιο terroir των συγκεκριμένων αμπελώνων απ’ όπου προέρχεται, παρουσιάζει μοναδική αρωματική πολυπλοκότητα σε συνδυασμό με όμορφη οξύτητα. Ιδανικό για να συνοδεύει εξωτικές γεύσεις, γλυκόξινες σάλτσες κλπ.
Διαβάστε περισσότερα
“Απόσταγμα εμπειρίας” 5 γενεών από ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Βουργουνδίας. Το Chardonnay εκφράζεται τέλεια και μας χαρίζει όμορφα αρώματα φρούτων σε φόντο μεταλλικότητας και μία εντυπωσιακά κρυστάλλινη οξύτητα. Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα σε ελαφριές λευκές σάλτσες.
Διαβάστε περισσότερα
Ενα εξαιρετικό παλαιωμένο λευκό από Riesling, με την υπογραφή της διάσημης ομάδας του οινοποιείου Markus Molitor. Τα αρώματα στη μύτη έχουν εξελιχτεί και αναδύουν μια όμορφη ορυκτότητα που πλαισιώνει τον φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ στο στόμα η γλυκύτητα ισορροπείται τέλεια από την τέλεια οξύτητα. Θεωρείται επιδόρπιο κρασί, ωστόσο αναδεικνύεται τέλεια συνοδεύοντας κρεμώδη τυριά και φουα-γκρα.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα φίνο γλυκό κρασί από το οινοποιείο Tenuta dell’ Ornellaia στην Τοσκάνη. Ωριμάζει σε δρύινο βαρέλι και αυτό πλαισιώνει την γλυκύτητά του με εξωτικά, πικάντικα αρώματα. Ιδανικό ταίρι για περίεργα τυριά και επιδόρπια με αποξηραμένα φρούτα.
Διαβάστε περισσότερα
