Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων
-
Μια μοντέρνα έκφραση της παραδοσιακής ποικιλίας της ζώνης της Έτνα. Λεπτά αρώματα κόκκινων φρούτων που υποστηρίζονται από ευχάριστη οξύτητα και ανεπαίσθητη μεταλλικότητα, με την διακριτική παρουσία της δρυός από το βαρέλι όπου έγινε ήπια παλαίωση να αναδεικνύει χωρίς να δεσπόζει. Πίνεται με πιάτα που έχουν ως βάση τον κιμά και την κόκκινη σάλτσα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Ένα εκλεκτό ερυθρό κρασί από αμπέλια που βρίσκονται στους πρόποδες του ηφαιστείου της Έτνα. Το αρωματικό του βάθος είναι πραγματικά εντυπωσιακό, καθώς συνδυάζει όμορφα αρώματα φρούτων και λουλουδιών, ενώ στο στόμα είναι ισορροπημένο, με εξαιρετική επίγευση που διαρκεί. Ιδανικό για να συνοδεύει χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα ή στην κατσαρόλα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Ένα πολύ ιδιαίτερο ερυθρό κρασί από τη Σικελία. Προκύπτει από την γηγενή ποικιλία Nerello Mascalese και συγκεκριμένα από παλαιά κλήματα σε ηφαστειογενές έδαφος με μεγάλο υψόμετρο. Πρωτότυπα αρώματα υπερώριμων φρούτων στη μύτη, ισορροπημένη αίσθηση στο στόμα με μεγάλη διάρκεια. Συνοδεύει τέλεια κρέας μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Ένα πολύ αξιόλογο ερυθρό δείγμα των κρασιών του αμπελώνα της Έτνα, που βρίσκονται σε μεγάλη άνοδο τον τελευταίο καιρό. Ένα πραγματικά απολαυστικό κρασί με μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη και ευχάριστη φινέτσα στο στόμα. Ιδανικό για να συνοδεύσει πουλερικά και λευκά κρέατα μαγειρεμένα σε κόκκινη σάλτσα.
Διαβάστε περισσότεραLink
Η σειρά Contrada αποτελείται από 6 single vineyard κρασιά από τις πλαγιλες της Αίτνας. Το Rampante προέρχεται από το υψηλότερο αμπελοτεμάχιο που βρίσκεται σε υψόμετρο 1000 μέτρων, στη βόρεια πλευρά του Ηφαιστείου. Πρόκειται για ένα στιβαρό και πληθωρικό κρασί από την ποικιλία Nerello Mascalese που θα βελτιώνεται για τα επόμενα 10 χρόνια. Σκούρο ρουμπινί. Πολύπλοκα αρώματα μαύρου κερασιού, ορυκτότητας, βιολέτας και καμφοράς. Γεμάτο σώμα με στιβαρές τανίνες και υψηλή οξύτητα. Μοσχαρίσιο κρέας με πληθωρικές σάλτσες, οσομπούκο, κυνήγι θα ταιριάξουν απόλυτα με αυτό το ιδιαίτερο κρασί.
Διαβάστε περισσότεραLink