Βλέπετε 586–596 απο 596 αποτέλεσματα
-
Ένα από τα πιο αγαπημένα Κρητικά ροζέ κρασιά. που προκύπτει από το χαρμάνι της Κρητικής ποικιλίας Κοτσιφάλι με το Γαλλικό Syrah. Τηγανητά ψαράκια και μακαρονάδες με θαλασσινά είναι ελάχιστα από τα αμέτρητα πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε δίπλα του
Διαβάστε περισσότερα
Από την ανερχόμενη γηγενή ποικιλία της Κρήτης, το Κτήμα Πατεριανάκη μας δίνει ένα καλοφτιαγμένο λευκό κρασί με αρώματα ροδάκινου, ανθικά αλλά και νότες βοτάνων και ορυκτότητας. Αρκετά γεμάτο και λιπαρό στο στόμα με εξισορροπητική οξύτητα και μεγάλη διάρκεια επίγευσης. Συνδυάζεται με πλούσια πιάτα λευκών κρεάτων όπως κοτόπουλο αλά κρεμ, ριζότο θαλασσινών και λιπαρά ψάρια.
Διαβάστε περισσότερα
Ο Κρητικός αμπελώνας σε… μεγάλα κέφια! Ένα απολαυστικό ερυθρό κρασί από χαρμάνι των ποικιλιών Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά για να συνοδεύσετε νόστιμα μαγειρευτά πιάτα με κρέας ή κοτόπουλο.
Διαβάστε περισσότερα
Η πιο πρόσφατη άφιξη από το Κτήμα Πατεριανάκη στο Ηράκλειο της Κρήτης, είναι ένα αρωματικό και εξαιρετικά κομψό λευκό κρασί. Παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε υψόμετρο χιλίων μέτρων, γι αυτό και χαρακτηρίζεται από έντονη αρωματικότητα αλλά και οξύτητα. Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ενώ συνοδεύει τέλεια ορεκτικά, καθώς και πιάτα με φρέσκα πράσινα μυρωδικά.
Διαβάστε περισσότερα
Το Pet Nat είναι συντομογραφία του “pétillant naturel” που στα Γαλλικά μεταφράζεται σε “φυσικά αφρώδες” επίσης γνωστό ως méthode ancestrale. Το Pet Nat Μποσινάκη θα το αγαπήσετε για την ακατέργαστη ζωτικότητά του και θα το λατρέψετε για τον αυθορμητισμό του. Από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια, χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, εμφιαλώνεται πριν ολοκληρωθεί η ζύμωση και αυτό το καθιστά απρόβλεπτο. Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμωση, το καπάκι της φιάλης και το ίζημα αφαιρούνται και η φιάλη ανασυστήνεται. Τότε είναι που το Pet Nat είναι έτοιμο για να το παγώσετε και να το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας.
Διαβάστε περισσότερα
Προσφέρει μια εκθαμβωτική και ζωντανή έκφραση του Μοσχοφίλερου – Φρεσκάδα, οξύτητα, τριαντάφυλλα, λάιμ και ορυκτά που οδηγούν τον ουρανίσκο σε πιο φρουτώδεις γεύσεις με δροσιστικό, ξηρό και αφρώδες φινίρισμα.
Βγαίνει σε έξι διαφορετικές ετικέτες σπάζοντας τον άγραφο κανόνα που θέλει μια ετικέτα για κάθε κρασί. Ετικέτες που δηλώνουν κίνηση όπως και η κίνηση που βρίσκεται μέσα στην φιάλη. Πολύχρωμες και φασαριόζικες φιγούρες (ζύμες) που δεν αποκαλύπτουν καμία ένδειξη φύλου, φυλής, θρησκείας ή σεξουαλικού προσανατολισμού, χαλούν την τάξη και αντικατοπτρίζουν τη διασκέδαση, τη χαρά, την ενέργεια και την ζωντάνια!
Ένα κρασί από υπερώριμο Μοσχοφίλερο πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Ζυμωμένο με γηγενείς ζύμες και μπατονάζ για 45 ημέρες. Κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.
Διαβάστε περισσότερα
Δρεζίνα είναι το όχημα που θέλει προσπάθεια από δύο ανθρώπους για να κινηθεί. Στην περίπτωση της Δρεζίνας του οινοποιείο Μποσινάκη είναι η προσπάθεια δύο οινοποιών, του Σωτήρη Μποσινάκη και του Νίκου Χατζάκη. Δυο άνθρωποι που έχουν την ίδια προσέγγιση και φιλοσοφία σχετικά με το κρασί. 60% Μοσχοφίλερο και 40% Ασύρτικο, συλλεγμένα σε διαφορετικούς τρύγους, ο ένας Αύγουστο, ο άλλος Οκτώβριο. Έχει υποστεί ανάδευση με τις λεπτές οινολάσπες για τρεις μήνες. Έπειτα εμφιαλώθηκε και έμεινε ένα χρόνο στην φιάλη.
Διαβάστε περισσότερα
Μία ροζέ εκδοχή του Μοσχοφίλερου από το οινοποιείο Μποσινάκη και από τον ημιορεινό αμπελώνα Σπασόλακας που βρίσκεται σε υψόμετρο 700 μέτρων. Κομψό και ντελικάτο ροζέ με ανοιχτό γκρι προς τριανταφυλλί χρώμα και αρώματα τριαντάφυλλου, λουκουμιού και νότες φράουλας. Μέτριο σώμα με ισορροπία και φρεσκάδα. Πίνεται σκέτο ή με ελαφρά πιάτα θαλασσινών όπως καβουρόψυχα και βραστές γαρίδες.
Διαβάστε περισσότερα
Μία ροζέ εκδοχή του Μοσχοφίλερου από το οινοποιείο Μποσινάκη και από τον ημιορεινό αμπελώνα Σπασόλακας που βρίσκεται σε υψόμετρο 700 μέτρων. Κομψό και ντελικάτο ροζέ με ανοιχτό γκρι προς τριανταφυλλί χρώμα και αρώματα τριαντάφυλλου, λουκουμιού και νότες φράουλας. Μέτριο σώμα με ισορροπία και φρεσκάδα. Πίνεται σκέτο ή με ελαφρά πιάτα θαλασσινών όπως καβουρόψυχα και βραστές γαρίδες.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα εξαιρετικό Μοσχοφίλερο από τη ζώνη Π.Ο.Π. της Μαντινείας και αμπελώνες υψομέτρου 700 μέτρων, με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκού τριαντάφυλλου και νότες βοτάνων. Κομψό και ισορροπημένο, με μέτριο σώμα, ζωντάνια και τραγανή οξύτητα που χαρίζει φρεσκάδα. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς συνδυασμούς, ταιριάζει με τηγανητά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα εξαιρετικό Μοσχοφίλερο από τη ζώνη Π.Ο.Π. της Μαντινείας και αμπελώνες υψομέτρου 700 μέτρων, με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκού τριαντάφυλλου και νότες βοτάνων. Κομψό και ισορροπημένο, με μέτριο σώμα, ζωντάνια και τραγανή οξύτητα που χαρίζει φρεσκάδα. Πολύ ευέλικτο στους γευστικούς συνδυασμούς, ταιριάζει με τηγανητά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα