Kapsorachis 2, Egaleo 122 41, Greece
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

LOUIS JADOT CLOS VOUGEOT Grand Cru

O Grand Cru αμπελώνας Clos Vougeo tέχει συνολική έκταση περίπου 500 στρεμάτων, εκ των οποίων περισσότερα από 20 ανήκουν στον οίκο Louis Jadot. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες και ακολούθως ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες και συνδυάζει ένταση και βάθος με πολυπλοκότητα και κομψότητα. Είναι έντονα αρωματικό με κυρίαρχα τα ανθικά αρώματα. Ιδανικά ταιριάζει με πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση τα ερυθρά κρέατα και το κυνήγι καθώς και ώριμα τυριά όπως Camembert, Brillat-Savarin και Citeaux. Έχει δυνατότητα παλαίωσης για 15 έως 20 χρόνια.

Κατηγορία
Παραγωγός
Ποικιλία
Φιάλη
Βιολογικής καλλιέργειας
Δυνατότητα παλαίωσης
Χρονιά
Ονομασίας Προέλευσης
Υποπεριοχή
Περιοχή
Χώρα
Τύπος
Χρώμα
Φιάλες/Κιβώτιο

Περιγραφή

O Grand Cru αμπελώνας Clos Vougeo tέχει συνολική έκταση περίπου 500 στρεμάτων, εκ των οποίων περισσότερα από 20 ανήκουν στον οίκο Louis Jadot. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-4 εβδομάδες και ακολούθως ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες και συνδυάζει ένταση και βάθος με πολυπλοκότητα και κομψότητα. Είναι έντονα αρωματικό με κυρίαρχα τα ανθικά αρώματα. Ιδανικά ταιριάζει με πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση τα ερυθρά κρέατα και το κυνήγι καθώς και ώριμα τυριά όπως Camembert, Brillat-Savarin και Citeaux. Έχει δυνατότητα παλαίωσης για 15 έως 20 χρόνια.