Πρόκειται για τη 2η ετικέτα του Opus One που ξεκίνησε να παράγεται από το 1993. Το κρασί κυκλοφορεί χωρίς χρονολογία και διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά του “Μεγάλου Αδελφού” του, απλά μπορεί να καταναλωθεί σε πιο νεαρή ηλικία και φυσικά κοστίζει…κάτι λιγότερο από τα μισά. Η συγκεκριμένη φιάλη είναι αυτή που κυκλοφόρησε το 2016.
Πρόκειται για τη 2η ετικέτα του Opus One που ξεκίνησε να παράγεται από το 1993. Το κρασί κυκλοφορεί χωρίς χρονολογία και διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά του “Μεγάλου Αδελφού” του, απλά μπορεί να καταναλωθεί σε πιο νεαρή ηλικία και φυσικά κοστίζει…κάτι λιγότερο από τα μισά. Η συγκεκριμένη φιάλη είναι αυτή που κυκλοφόρησε το 2016.
Το θρυλικό ερυθρό από το Bolgheri της Τοσκάνης αποτελεί μία σταθερή αξία υψηλής οινικής απόλαυσης. Η φύση βοήθησε ώστε να αναδειχθούν τα χαρακτηριστικά του στον μέγιστο βαθμό. Θα αναδείξει τον χαρακτήρα του μετά από 3-5 χρόνια παλαίωσης και θα συνεχίσει να βελτιώνεται για την επόμενη δεκαετία τουλάχιστον. Απολαύστε το δίπλα στα εκλεκτότερα πιάτα με βάση το ερυθρό κρέας και το κυνήγι.
Διαβάστε περισσότεραLink
Η χρονιά του 2016 επιβεβαιώνει τον εκλεπτυσμένο, κομψό χαρακτήρα των κρασιών του Château Beychevelle. Κρασί τεράστιας δύναμης, τυλιγμένο σε μεταξένια και παράλληλα απολαυστική υφή. Κερδίζει για μια ακόμα χρονιά επίπεδα πολυπλοκότητας με μια πιο γενναιόδωρη δομή και ακρίβεια φρούτου. Εξαιρετικά απολαυστικό δείχνοντας την ανοδική πορεία του οινοποιείου τα τελευταία 10 χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραLink
Το μυθικό οινοποιείο της Τοσκάνης και η ετικέτα που έβαλε την μικρή κοινότητα του Bolgheri στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Ωριμότητα, σκούρο χρώμα και μαύρο φρούτο έδωσε μια από τις πιο θερμές χρονιές που έχουν καταγραφεί από το οινοποιείο. Η συμπύκνωση είναι δεδομένη και οι τρομερές ικανότητες της Olga Fusari, οινολόγος του κτήματος, διατήρησαν την φρεσκάδα που ήταν απαραίτητη για να έχουμε τελικά ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο αποτέλεσμα ιδανικό για να το απολαύσει κανείς ακόμα και τώρα. Χρονιά που δεν ενδείκνυται για βαθιά παλαίωση. Παρόλα αυτά θα συνεχίσει να εξελίσσεται για τα επόμενα 10 χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραLink