Βλέπετε 46–60 απο 150 αποτέλεσματα
-
Μία σπάνια 3L εμφιάλωση ενός first growth και μάλιστα από την πολύ καλή χρονιά του 1986. Το χρώμα έχει ανοίξει προς το μέτριο κεραμιδί, ενώ η μύτη παρουσιάζει το γοητευτικό, κομψό και πολύπλοκο μπουκέτο ενός σπουδαίου παλαιωμένου Bordeaux, με τα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους και του κέδρου να συνυπάρχουν με εκείνα των αποξηραμένων βοτάνων, της γλυκόριζας, του δέρματος και της πράσινης πιπεριάς. Το στόμα είναι μεσαίου όγκου και ντελικάτο με μαλακή υφή και ισορροπία. Συνδυάζεται με ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και παλαιωμένα σκληρά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα
Είναι “Grand Vin”, δηλαδή μεγάλο κρασί, όπως αναγράφεται στην ετικέτα του. Στιβαρό και πλούσιο, την ίδια στιγμή όμως φινετσάτο και απόλυτα ισορροπημένο. Ένα κρασί στολίδι για κάθε μεγάλη συλλογή.
Διαβάστε περισσότερα
Είναι “Grand Vin”, δηλαδή μεγάλο κρασί, όπως αναγράφεται στην ετικέτα του. Στιβαρό και πλούσιο, την ίδια στιγμή όμως φινετσάτο και απόλυτα ισορροπημένο. Η ετικέτα εσοδείας 2003 “σάρωσε” τις βαθμολογίες των σπουδαιότερων κριτικών του κόσμου και θεωρείται κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Ένα κρασί στολίδι για κάθε μεγάλη συλλογή.
Διαβάστε περισσότερα
Είναι “Grand Vin”, δηλαδή μεγάλο κρασί, όπως αναγράφεται στην ετικέτα του. Στιβαρό και πλούσιο, την ίδια στιγμή όμως φινετσάτο και απόλυτα ισορροπημένο. Η ετικέτα εσοδείας 2003 “σάρωσε” τις βαθμολογίες των σπουδαιότερων κριτικών του κόσμου και θεωρείται κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Ένα κρασί στολίδι για κάθε μεγάλη συλλογή.
Διαβάστε περισσότερα
Για το διάσημο οινοποιείο στο Saint Julien η χρονιά του 2016 έδωσε ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, με την μύτη να αποκαλύπτει εκρηκτικές νότες μαύρων φρούτων (μαύρο κεράσι, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο) και μια νότα μελανιού. Το στόμα είναι πληθωρικό και έντονο με την φρεσκάδα των κόκκινων φρούτων να καθορίζει το γευστικό προφίλ. Οι τανίνες αν και πολλές είναι αρκετά ώριμες, καταλήγοντας σε ένα μακρύ τελείωμα.
Διαβάστε περισσότερα
Ένα μεγάλο ερυθρό του Μπορντώ σε μια ζεστή, γενναιόδωρη χρονιά. Πλούσια αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών στη μύτη, στρογγυλή, ευχάριστη αίσθηση στο στόμα με τέλεια επίγευση. Ιδανικό για να συνοδεύσει εκλεκτά κρεατικά στη σχάρα ή στην κατσαρόλα.
Διαβάστε περισσότερα
Αν και κατατάχτηκε ως 5ο Cru Classè στην ιστορική κατάταξη του 1855, το Chateau Lynch-Bages κατέκτησε με τον καιρό και χάρη στη σταθερά υψηλή ποιότητά του ένα status αντάξιο ενός super-second. Όπως ήταν φυσικό, ακολούθησαν και οι τιμές πώλησής του. Εδώ έχουμε ένα δείγμα από την εξαιρετική χρονιά του 2005. Σκούρο πορφυρό χρώμα. Αρώματα μύρτιλλων, blackberry, αποξηραμένων φρούτων, κέδρου και γραφίτη. Γεμάτο σώμα με εξαιρετικής ποιότητας τανίνες, τέλεια ισορροπία και επίμονη επίγευση. Αρκετά απολαυστικό ήδη αλλά θα συνεχίσει να βελτιώνεται για πολλά ακόμη χρόνια. Συνδυάζεται με φίνα πιάτα υψηλής γαστρονομίας με βάση το κόκκινο κρέας, κυνήγι και εκλεκτά σκληρά τυριά.
Διαβάστε περισσότερα
Για τα μυθικά οινοποιεία οι μεγάλες χρονιές αποτελούν, μετά την προφανή εμπορική επιτυχία, αφορμή για εντονότερη δουλειά έτσι ώστε να μπορέσουν να κρατήσουν αυτό το εξαιρετικά ποιοτικό αποτέλεσμα. Έτσι για το 2016 οι οινολόγοι και οι αμπελουργοί δεν χρειάστηκαν να παιδευτούν πολύ διότι οι καιρικές συνθήκες βοήθησαν στην δημιουργία μιας ακόμα καλύτερης χρονιάς από αυτή του 2015 με ένα τεράστιο κρασί.
Διαβάστε περισσότερα
Η μύτη είναι ιδιαίτερα ντελικάτη, πολύπλοκη και πυκνή. Στο στόμα, το κρασί έχει απίστευτο όγκο, απαλότητα και μήκος. Το Château Margaux 2016 είναι ένα εξαιρετικό κρασί, αποτέλεσμα του συνδυασμού εκπληκτικών καιρικών συνθηκών, της γνώσης του terroir και της προσεχτικής διαλογής (μόνο το 28% της συγκομιδής επιλέγεται για το grand vin).
Μονοποικιλιακό και Single Vineyard Tannat από τα Πυρηναία. Προσεκτική καλλιέργεια, σ΄ ένα προνομιακό αμπελοτόπι που αν και σε χαμηλό υψόμετρο – 260μ, ο προσανατολισμός και το εξαιρετικό υπέδαφος προσδίδουν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο κρασί. Συγκαταλέγεται, δικαίως, ως ένα από τα κορυφαία ερυθρά κρασιά, κομψό, πλήρως ισορροπημένο. Συνδυάζεται με wing rib, μαύρο χοίρο, αρνί, τρούφες, και ανατολίτικη κουζίνα.
Διαβάστε περισσότερα
Παράχθηκε για 1η φορά το 1985 από 100% Tannat, που αποτελεί και την κυρίαρχη ποικιλία του οινοποιείου. Από την πρώτη στιγμή έκανε αίσθηση στον οινόκοσμο όταν ξεπέρασε πολλές γαλλικές ναυαρχίδες σε γευσιγνωσίες. Για το κρασί αυτό επιλέγονται τα καλύτερα αμπελοτόπια. Η επιτυχία του αντικατοπτρίζεται στο γεγονός ότι πωλείται σχεδόν εξ’ ολοκλήρου en primeur. Πολύπλοκα αρώματα όπως βαλσάμικο, πίσσα και κακάο, χαρακτηριστικά που αναζητούν οι λάτρεις των πούρων. Συνδυάζεται περίφημα με κόκκινο κρέας ή ακόμα κι επιδόρπια σοκολάτας με κόκκινα φρούτα.
Διαβάστε περισσότερα
Το κρασί που συγκλόνισε την υφήλιο το 1985 όπου του δόθηκε το ψευδώνυμο Petrus της Νότιο-Δυτικής Γαλλίας, φήμη που διατηρεί ακόμα και σήμερα. Η ποικιλιακή σύνθεση Tannat και Cabernet Sauvignon, το εξαιρετικό terroir, οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και οι μέθοδοι οινοποίησης – οινολάσπες για 12-14 μήνες, 60-80% νέα βαρέλια – προσδίδουν ένα βελούδινο κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων, συγκρατημένη “δύναμη” και κομψή αλλά μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με rib-eye, αρνίσια παϊδάκια, φιλέτο πάπιας, κυνήγι και πικάντικη ανατολίτικη κουζίνα.
Διαβάστε περισσότερα
Επετειακή φιάλη για τα 150 χρόνια ιδιοκτησίας του κτήματος από το Αγγλικό σκέλος της οικογένειας Rothschild, που αντί να φέρει όπως συνήθως ετικέτα με κάποιο έργο τέχνης από επώνυμο καλλιτέχνη, απεικονίζει τον Nathaniel Rothschild που εξαγόρασε το κτήμα το 1853, ενώ στο φόντο εμφανίζεται τμήμα του συμβολαίου εξαγοράς. Από την γνωστή για τη μεγάλη ζέστη χρονιά του 2003, καταφέρνει να διατηρεί τη φρεσκάδα και τη δομή ενός μεγάλου κρασιού που προορίζεται για βαθιά παλαίωση. Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί με ήδη εμφανείς κάποιες ερυθρές ανταύγειες εξέλιξης. Χρειάζεται λίγο αερισμό για να ανοίξει και να δώσει αρώματα φρούτων του δάσους, κέδρου, γραφίτη και μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι ακόμα αρκετά αισθητές και η όλη δομή του υπόσχεται μεγάλες δυνατότητες βελτίωσης στο χρόνο. Συνδυάζεται με τα εκλεκτότερα πιάτα ερυθρού κρέατος και κυνηγιού.
Διαβάστε περισσότερα
Βαρύ όνομα, μεγάλο κρασί, δέος και σεβασμός. Υποδειγματική Μπορντωλέζικη οινοποίηση με γνώμονα την τέλεια εξέλιξη σε βάθος χρόνου. Για το 2004 το προφίλ του κρασιού είναι ακόμα αρκετά κλειστό και απρόσιτο, υπόσχεται όμως μοναδικές απολαύσεις σε όποιον κάνει λίγα χρόνια υπομονή. Μια εξαιρετική πρόταση για τη συλλογή σας λοιπόν.
Διαβάστε περισσότερα
