Kapsorachis 2, Egaleo 122 41, Greece
Phone: +30 2109212205

FB  TW  IG
Image Alt

Portfolio

  • PLANETA BURDESE ROSSO

    Ένα αγαπημένο ερυθρό κρασί από το οινοποιείο Planeta στη Σικελία. Μία προσέγγιση στα ερυθρά του Μπορντώ, εκφρασμένη μέσα από το θερμό, Μεσογειακό terroir της Νότιας Ιταλίας. Πληθωρικό σε αρώματα, με θέρμη και γεμάτη δομή στο στόμα. Δυνατό ως το τέλος. Συνοδεύει ψητά κρέατα ή πλούσια μαγειρευτά.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA CHARDONNAY

    Βραβευμένο βαρελάτο λευκό από Chardonnay με την υπογραφή ενός από τα πιο φημισμένα οινοποιεία στην Σικελία. Σύνθετο, γεμάτο και τολμηρό, έχει εξελιχθεί όμορφα και μπορεί να συνοδεύσει απολαυστικά ψάρια και θαλασσινά στα κάρβουνα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA CHARDONNAY- Magnum 1,5L

    Βραβευμένο βαρελάτο λευκό από Chardonnay με την υπογραφή ενός από τα πιο φημισμένα οινοποιεία στην Σικελία. Σύνθετο, γεμάτο και τολμηρό, έχει εξελιχθεί όμορφα και μπορεί να συνοδεύσει απολαυστικά ψάρια και θαλασσινά στα κάρβουνα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA COMETA BIANCO

    Κομψό και πολύπλοκο λευκό από την ποικιλία Fiano της Νότιας Ιταλίας που παράγεται στη Σικελία από τον σπουδαίο οίκο Planeta. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου και παραμένει με τις οινολάσπες μέχρι την εμφιάλωση. Χαρακτηρίζεται από αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων ενώ όσο ωριμάζει εμφανίζει έναν πολύπλοκο χαρακτήρα λευκού “ράτσας”. Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA DIDACUS CABERNET FRANC

    Το Didacus αποτελεί το όραμα του οινοποιείου: κομψότητα και παράδοση, η οικογένεια και το μέλλον. Πολύπλοκο κρασί με έντονα αρώματα δέρματος, εξωτικών μπαχαρικών που δένουν με υπερώριμα μαύρα φρούτα, μέντα και Μεσογειακά βότανα. Οι βελούδινες τανίνες χαϊδεύουν τον ουρανίσκο, ενώ η οξύτητά του ισορροπεί με το αλκοόλ του κρασιού δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για βαθιά παλαίωση.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA DIDACUS CHARDONNAY IGT

    Αντιπροσωπευτική έκφραση της ποικιλίας όπου θυμίζει κρασιά Βουργουνδίας, αλλά μ’ ένα ηλιόλουστο Σικελιανό παιχνίδισμα. Ένα chardonnay από αμπέλια 35 ετών αποτελεί τη νέα premium σειρά του οινοποιείου. Προσεκτική επιλογή στον τρύγο, προζυμωτική κρυοεκχύλιση για τη βελτιστοποίηση του αρωματικού χαρακτήρα, ολοκλήρωση της ζύμωσης στο βαρέλι τα 2/3 εξ αυτών καινούργια και παραμονή στις οινολάσπες μέχρι την εμφιάλωση (συνολικά για 10 μήνες). Ένα αποτέλεσμα με πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα κι έντονη λιπαρότητα που θα συνοδέψει και τα πιο απαιτητικά πιάτα. Αρώματα πυρηνόκαρπων με ανθικές νότες, αμύγδαλο, φλούδα πορτοκαλιού, γλυκάνισος και μικρές αλμυρές ορυκτές δόσεις μας δείχνουν τον πλούτο της Σικελίας μέσα στο ποτήρι μας.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA ETNA ROSSO DOC

    Μια μοντέρνα έκφραση της παραδοσιακής ποικιλίας της ζώνης της Αίτνας. Λεπτά αρώματα κόκκινων φρούτων που υποστηρίζονται από ευχάριστη οξύτητα και ανεπαίσθητη μεταλλικότητα, με την διακριτική παρουσία της δρυός από το βαρέλι όπου έγινε ήπια παλαίωση να αναδεικνύει χωρίς να δεσπόζει. Πίνεται με πιάτα που έχουν ως βάση τον κιμά και την κόκκινη σάλτσα.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA LA SEGRETA BIANCO DOC SICILIA Bio

    Ένα ευχάριστο κρασί από τη Νότια Ιταλία, που “παντρεύει” γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες με μεγάλη επιτυχία. Όμορφα αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών στη μύτη, σε φόντο κρυστάλλινης οξύτητας με μεγάλη διάρκεια στο στόμα. Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, ή συνοδεύει finger food, καθώς και πιάτα με φρέσκα θαλασσινά.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA LA SEGRETA ROSSO DOC SICILIA

    Καθημερινό πολυποικιλιακό κόκκινο από τη Σικελία. Τα πλούσια αρώματα. το ενδιαφέρον στόμα και – κυρίως – η πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. το κάνουν επικρατέστερο υποψήφιο για το τακτικό κρασί μιας καλής παρέας.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA MERLOT SICILIA DOC

    Αγαπημένο ερυθρό από τη Νότια Ιταλία με βάση τη φιλική και βελούδινη ποικιλία Merlot. Στρογγυλό και προσιτό. με μεγάλη και ευχάριστη διάρκεια στο στόμα. συνοδεύει αβίαστα νόστιμα. σπιτικά μαγειρευτά με μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας.

    Διαβάστε περισσότερα
  • PLANETA ROSE DOC SICILIA

    Ένα καλοφτιαγμένο και ανάλαφρο ροζέ που θυμίζει Μεσογειακό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά. Ευχάριστα πικάντικα αρώματα και τραγανή οξύτητα το καθιστούν ιδανικό απεριτίφ αλλά και συνοδό για ελαφριά πιάτα ζυμαρικών, σαλάτες και θαλασσινά με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας.

    Διαβάστε περισσότερα
Oenocosmos